仙台駅近郊のグルメ

200グラムのステーキを1000円で!「やっぱりステーキ仙台一番町店」

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仙台駅アーケード内にあるステーキ屋さん。
ステーキが名物の沖縄で創業し、沖縄県内で店舗数を増やしていましたが、
昨今のステーキブームにより、県外に進出してきました。
仙台店はやっぱりステーキ県外進出の先駆けとなった店舗です。

ステーキ大国沖縄発信!やっぱりステーキ

やっぱりステーキは2015年2月に那覇市で開店しました。
200グラムのステーキを1000円で提供する格安ステーキ屋さんとして人気になり、2017年からFCを導入し、店舗を増やしてきています。

やっぱりステーキの特徴

あっさりとした食感と濃厚な味わいのあるミスジ肉を、溶岩プレートに乗せてレアの状態で提供されるところです。
この溶岩石プレートは一般的なプレートと違って冷めにくく、
しばらく時間が経ってもじゅうじゅう鳴っているくらい蓄熱性が高いので、
自分好みに焼き具合を調整することができるし、最後まで暖かい状態で食べることができます。

牛肉は米国産で、米政府の格付けで2番目に高い「USチョイスグレード」の肉を使用。飲食店の原価率は6割程度とされるが、良質の牛肉にこだわるため、やっぱりステーキは8割程度と高めだ。店舗を運営するディーズプランニングの義元大蔵代表は「良い肉をおいしく食べてもらうことが大切。肉質は絶対に落とさない」と強調する。

引用:沖縄タイムス+プラス
https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/246909

アーケードのメイン通路を1つ曲がったところに店舗があります。
立て看板はないので道路からは見えづらいですが、オレンジ色の店舗が特徴なのでわかるかと思います。

店舗入り口の階段

 

厳選された7つの肉とメニュー

オススメはやっぱりステーキか赤身ステーキ。
ご飯、サラダ、スープはうれしい食べ放題!

注文は発券式なのでわかりやすいですね。


今回は赤身の300gを注文しました。

お肉が来るまでの間に、ライス、サラダ、スープを用意しておきます。

お肉は注文をして5分ほどで運ばれてきました。
提供時は上に油はね防止用の紙が乗っていて、
爪楊枝で固定されています。


ドキドキの演出ですか!あー楽しみ〜!
これをとると

でた〜〜!大きい塊肉の登場!

カットしてみると、とてもいい感じのレア!
ちょっと赤すぎるという方は、
溶岩石プレートにつけると一瞬で焼き色がつきます。

豊富な調味料で自分好みの味付けに

やっぱりステーキはもうひとつ特徴があって、
それは味付け調味料が豊富というところです。

  1. イタリアンロックソルト
  2. ブラックペッパー
  3. オニオンソース
  4. シークワーサーポン酢
  5. A1ソース
  6. 醤油
  7. ニンニク醤油
  8. 和風甘だれ
  9. フルーツソース
  10. タバスコ
  11. 刻みワサビ
  12. 刻みニンニク
  13. マヨネーズ

こんなに豊富!
さらに只今、「特製・仙台唐辛子味噌」を考案中とのこと。
これは仙台限定なので楽しみですね。

ちなみに私のオススメは

  1. ニンニク醤油
  2. 和風甘だれ
  3. フルーツソース
  4. 刻みワサビ

です。


特にフルーツソースは酸味と甘みがお肉にマッチして絶品です!

座席数40席の広々空間でやっぱりステーキ

こちらの店舗は座席40(テーブル席26、カウンター席14)もあるので、
店内も広く、余裕のある空間でくつろぎながら食べることができます。

ステーキを食べたいけど値段が高い!
ステーキを食べたいけど脂身がちょっと苦手!
という方にもオススメできる、美味しいステーキ屋さんです。

アクセス

〒980-0811
宮城県仙台市青葉区一番町3-5-24 テークビル2F
営業時間/OPEN 11:00〜CLOSE 22:00 (L.O.21:30)
定休日/無し(年中無休)
座席40(テーブル席26、カウンター席14)
TEL. 022-224-8129

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