【食レポ】仙台にモンブラン専門店「栗歩」が誕生！国産和栗使用の極細濃厚モンブラン！『栗歩(くりほ)仙台広瀬通店』

こんにちは、イートマップ仙台です。

仙台フォーラス近くに新しいモンブランのお店が2021年5月23日（日）にオープンします。

お店の名前は『和栗モンブラン専門店 栗歩(くりほ)仙台広瀬通店』。

イートマップ仙台はオープン前日にレセプションに呼んでいただき、一足先に商品をいただいてきましたので、ご紹介します。

事前情報に関しては、こちらの記事にもありますので、合わせてご覧ください。

和栗モンブラン専門店 栗歩(くりほ)仙台広瀬通店とは？

仙台フォーラスから歩いて1分ほどにあるお店。

ラーメンすみ田の隣にあります。

テイクアウト専門のお店のため、店舗面積は小さめですが、キューブ型の不思議なサイネージが光っているのですぐにわかるようになっています。

和栗モンブラン専門店 栗歩(くりほ)仙台広瀬通店のメニューは2種類

モンブランは2種類用意されていました。

季節によって新メニューを展開しているようなので、今後、新しいメニューも出てきそうです。

• 高級国産和栗をブレンド 国産和栗のモンブラン 1944円
• 国産和栗×マルガージェラート（加賀棒茶）国産和栗のモンブランジェラート 1188円

どちらも高級和栗を使用したモンブランとのことで、とても美味しそうですね。

目の前で完成するモンブラン

店頭でオーダーしたら、目の前でモンブランを作ってもらえます。

1.2ミリの穴から絞り出されるモンブラン！これは動画撮影必須ですね！

実食！和栗モンブラン専門店 栗歩仙台広瀬通店のモンブラン

今回は2種類のモンブランをいただきました！

国産和栗×マルガージェラート（加賀棒茶）国産和栗のモンブランジェラート 1188円

まずは、国産和栗のモンブランジェラート。

スポンジ・マルガージェラート・生クリームが重なった土台となっています。

「マルガージェラート」は世界ジェラート界の重鎮、柴野 大造さんのジェラート。

国内外のジェラート大会で、数々の賞を受賞している世界的にも有名なジェラートです。

柴野大造さんのもとで5年間修行した菊地雄哉さんが運営している店舗が昨年、泉区にオープンしましたよね。

こちらのジェラートもとても美味しかったです。これは期待できる！

この上に、和栗を絞っていきます。

たっぷりしぼって美味しそう。

目の前で乗せてもらう高級和栗のモンブラン、とても美味しそうですね。

ジェラートは、テイクアウトすると崩れてしまうので、この近くで食べてくださいとのこと。

イートインスペースは無いので、フォーラス前か、ディズニーストア前のベンチで食べると良いかもしれません。

それではさっそくいただきます。

食べてみると、栗本来のほっくりとした優しい甘さのモンブランがとても美味しい。

マルガージェラートは石川の有名なジェラート屋さんのほうじ茶アイスを使用しているとのことで、香り高いほうじ茶と、和栗の和のコラボレーションがとても美味しい。

甘さ控えめで、ほっくりとした食感がとても食べやすいので、ぺろりと完食。

高級国産和栗をブレンド 国産和栗のモンブラン 1944円

こちらは土台に、スポンジ・マロンペースト・メレンゲ・生クリーム・クランチチョコ。

この上にたっぷりとモンブランを乗せていきます。

モンブランジェラートと国産和栗のモンブランを比較すると、モンブランの量が2倍くらい違いますね。

国産和栗のモンブランはテイクアウト用の箱に入れてお持ち帰りすることができます。

食べてみると、こちらも国産和栗本来の優しい甘さのモンブランが美味しい。

スポンジ・マロンペースト・メレンゲ・生クリーム・クランチチョコが入っているので、スポンジのやわらかい食感や、メレンゲのザクザクした食感など、さまざまな食感の対比を口の中で楽しむことができます。

こちらも美味しくて食べやすいので一気に完食、ごちそうさまでした。

まとめ

和栗本来の香りや甘味を堪能できる、かなり満足感の高いモンブランです。

2021年5月23日（日）にオープンする『和栗モンブラン専門店 栗歩(くりほ)仙台広瀬通店』。

気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗詳細

店名：和栗モンブラン専門店 栗歩(くりほ)仙台広瀬通店
住所：宮城県仙台市青葉区一番町４丁目３−５
オープン日：2021年5月23日（日）
営業時間：11:00～17:00（予定）
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