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【ヤバイ美味さ】一蘭 仙台駅前店|あの伝説の天然とんこつラーメン専門店が、ついに宮城にオープン!

ど〜も、イートマップ仙台のはむぼーです。

2021年1月28日、宮城県仙台市に待望のラーメン屋さん『天然とんこつラーメン専門店 一蘭』がオープンしました。

あの伝説の味が、ついに宮城に!

オープン初日に早速訪問して、食べてきました!

一蘭 仙台駅前店とは?

一蘭の赤と緑と白の看板と暖簾が目を引く建物。

ついに一蘭が仙台にできたのだと、この看板を見た瞬間に胸が熱くなりました。

仙台アーケードの一等地に1棟丸ごと一蘭の店舗となっていて、1階はお土産品売り場、2階3階が飲食スペースとなっています。

一蘭の暖簾、仙台駅前店は定禅寺通りになっているのですね。

本日からはオープン初日ということで、混んでいるだろうと思ったら、なんと120分待ち!

ディズニーランドかい!と突っ込みを入れたくなりますね。

でも、120分待つのではなくスマホでQRコードを読み込むことで、スマホから状況を確認でき、後何組待っているかが分かるシステムとなっています。

密にならずに待ち時間も有効に確認できるのでとてもいいシステムですね。

画面がご来店くださいとなったら店舗前に行きます。

一蘭のメニュー

ICHIRAN3選という、ラーメン、替え玉、ゆでたまごがセットのメニューのほか、トッピング、サイドメニュー、デザートなどがありました。

店内の様子

まずは入店すると食券機があるのでこちらでラーメンやトッピングを注文します。

決済方法は現金の他、クレジットカードや各種交通系、PayPay等のモバイル決済を利用することができます。

会計を済ませると食券が出てきます。

1階はお土産カウンター

中に進むとまずはお土産カウンター。

縁日の投げ縄風に、おすすめオーダーがありました。

2階から飲食スペース

さらに2階に上がる階段。

壁にはたくさんの著名人のサインが。

一蘭のこだわり。

屋台風で暖簾の下がる店内は雰囲気ありますね。

ディズニーのアトラクションにも似た雰囲気に待ち時間もワクワクします。

空席案内板があるので、空席状況も確認できます。

いよいよ順番が来ましたよ。

味集中カウンター

こちらが元祖ソーシャルディスタンスと話題の味集中カウンター。

サイレントカードもあり声を発することなく従業員へ意思を伝えることができます。

席に着席したら、麺の内容に関して紙に記入。

味の濃さやこってり度、ねぎやチャーシューの有り無しなどを選ぶことができ、自分好みの麺にカスタマイズできますよ。

書き終わったら呼び出しボタンにて提出。

水もセルフサービスでとことんソーシャルディスタンス。

食レポ!一蘭 仙台駅前店の博多とんこつラーメン!

来ました、一蘭のとんこつラーメン。

自粛期間中はお取り寄せして食べたほどに大好きなラーメン。

会いたかった。

上にはネギにチャーシューに秘伝の辛味が乗った王道スタイル。

セットで注文した半熟塩ゆでたまご。

トッピングで注文したきくらげ。

サイドメニューの煮こみ焼豚皿。

具材を上にのせて豪華一蘭の完成!

それではさっそくいただきます。

まずはスープから。

濃厚な見た目のとんこつスープ。

今回、こってり度は「超こってり」、味の濃さは「こい味」にしてみました。

とんこつだけど嫌な臭みがなく、舌の広がるとんこつの濃厚な旨味がたまらない。

続いて麺。

麺のかたさは「超かた」にしてみました。

細麺低加水のパツパツ麺は福岡博多の麺らしさの表れ。

飲み心地のいい麺は口の中に引きづり込まれ胃に落ちていきます。

これはたまらん、美味しすぎる〜。

チャーシューもぷりっとして柔らかい!

半熟塩ゆでたまごは自分で殻を割ります。黄身はしっとり感のある丁度いい半熟具合。

麺がどんどん進んで一瞬で無くなってしまい、すかさず替え玉を投入。

このプレートをボタンの上に置くと、チャルメラの音楽がなり替え玉が運ばれてきます。

ここで煮こみ焼豚皿に着手。

肉肉しい食感で醤油ベースの程よい味付けはビールもぐいぐい進みそう。

と、ここで気になっていたトッピング「オスカランの酢」を追加注文してみました。

追加で注文するときは横にある用紙か、箸の包装紙を使います。

こちらがオスカランの酢。

オスカランの酢とは、黒酢をベースに仕上げたオリジナルのお酢みたいです。

かけるとさっぱりキリッと締まりのある味に。

別物のようにガラッと味が変わって美味しい!

スープ全部飲み干せるわ。

ご馳走様でした。

というわけで、2021年1月28日にオープンした『一蘭仙台駅前店』。

気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。

オープン記念の粗品も貰える!

本日はオープン初日ということで、来店記念品をいただきました。

中身はお手紙。

そして箸。

箸には一蘭の文字が入っています。

この記念品はいつまでもらえるのかな?

気になった人は早めに来店してみてください。

店舗詳細

店名:一蘭 仙台駅前店
オープン日:2021年1月28日
住所:宮城県仙台市青葉区中央2-1-16 カガヤハピナ名掛丁ビル
アクセス:あおば通駅から96m
営業時間:24時間営業
席数:41席
定休日:無休

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