ど〜も、イートマップ仙台のはむぼーです。
卵かけ放題ごはんという、斬新なお店『TKHGとびうめ食堂』が2021年4月26日にオープンしました。
その店名のとおり、たまごがなんとかけ放題「TKHG」！
ごはんのサイズを選ぶだけのシンプルなメニューですが、ごはんのおともが沢山でこちらも取り放題！
これは白米がどんどん進む！
追記：こちらの店舗は閉店しました
目次
TKHGとびうめ食堂とは？
クリスロードにあるダイコクドラッグが1階にあるビルの2階にオープンしました。
ここには以前、「なごみだいにんぐ飛梅」があったのですが移転し、業態を変えて「みやぎ米居酒屋 だて飛梅」としてオープンしています。
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ダイコクドラッグとマクドナルドの間に入り口があります。
ここの階段を上った2階にあります。
店内は座敷とテーブル席
広々とした店内で、お座敷もありますが、2人掛けテーブル、4人掛けの個室もありました。
メニューはシンプルにごはんの選択のみ！
ベースとなるごはんの量は4種類から選ぶことができます。ごはんを注文すると玉子とトッピングがかけ放題になります。
- ごはん小盛100g：350円
- ごはん並盛200g：400円
- ごはん大盛300g：450円
- ごはん超盛400g：500円
そのほか、オプションで以下のメニューもあります。
- 味噌汁：150円
- かきフライ：300円
- とり竜田揚げ：250円
- グリーンサラダ：200円
たまごは竹鶏ファームの竹鶏たまご、花兄園の花たまごの2種類が常時あり、数量限定で日替わりたまごもあるようです。
トッピングの種類も充実。
今回はごはん大盛り、オプションで味噌汁と竜田揚げを注文してみました。
店員さんにご飯を盛ってもらい、味噌汁を注いでもらったら、あとは好きなおかずをトレーに乗せて席に持っていきます。
圧倒的なトッピングの数に驚愕
みてください、このトッピングの数と調味料の数々！
ご飯のお供が満載！
しらすラー油、シビ辛ラー油、ほやラー油、白ゴマ。
明太子、高菜、なめ茸、梅こんぶ、めかぶ、梅干。
オクラ、白菜キムチ、みょうが、なっとう。
粉チーズ、鮭、閖上しらす、イカの塩辛。
タバスコ、醤油、焼肉のタレ、よっちゃんなんばん、ウスターソースなど調味料も充実。
『花兄園（太白区）花たまご』と『竹鶏ファーム（白石）竹鶏たまご』がありました。日替わりたまごは残念ながら品切れ。
お持ち帰り卵の販売もスタートするみたいです。
おすすめアレンジ
調味料のおすすめアレンジが紹介されていましたので、参考にしてみてくださいね！
- 1.オイリーブオイル＆岩塩＆粉チーズ
- 2.ごま油＆味マルジュウ
- 3.ナンプラー＆ヨスコ＆三つ葉
卵かけ御飯の食べ方は7パターン
卵かけ御飯の食べ方も紹介されていました。
スタンダードやフォーミーエッグなど、その方法はなんと7パターン！
卵かけご飯ってこんなにも方法があったんですね！ビックリです！
食レポ！とびうめ食堂の卵かけ放題ごはん！
それではさっそく食べてみましょう。
今回は贅沢にもおかずを全種類持ってきてみました。
食べ放題の取り放題ですからね！
※当然ですが、生産者に感謝し、持ってきたものは残さず食べましょう
全種類はこんな感じに。
卵はとりあえず4個準備。
そもそも卵かけご飯自体、何年かぶりなのですが、それでも卵は1個が普通だったので、はたして4個も食べれるのだろうか・・・
そして卵かけご飯のスタイルはNo6の「フォーミーエッグ」に挑戦してみました！
使う道具も完備されています。
白身もふわふわに泡立てて・・・
ご飯に乗せて、黄身を乗せれば、ふわふわ卵かけ御飯の完成です。
これネットで話題になってたので一度やってみたかったんですよね。
さらにここから、色々乗せてみました。
じゃん！
さて、これはどこから食べればいいのでしょう・・・
自分で作っておきながら困惑気味。
でも、家ではできない、お店ならではの贅沢かもしれませんね！
食べてみると、卵がふわふわでとっても美味しかったです。
調味料はいろいろと付けてみましたが、そのなかでも「よっちゃんなんばん」が個人的に一番美味しかったかも！
竜田揚げも衣がザクザクで仲がジューシーで美味しいかったです。
ご馳走様でした。
まとめ
竹鶏たまごと花たまごは普通の卵よりちょっと高めなので、この際に沢山味わっておくとよいかもしれません。
数量限定の日替わりたまごは既に品切れだったのですが、どんな卵なのか気になりますね。
ご飯は大盛りだったのですが、ぜんぜん足らなくてもう1杯いけそうでした！
というわけで、卵かけ放題ごはんのお店『TKHGとびうめ食堂』。
気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。
店舗詳細
店名：卵かけ放題ごはん TKHGとびうめ食堂
オープン日：2021年4月26日（月）オープン
住所：宮城県仙台市青葉区中央2-2-30 日興ビル2階
営業時間：11:00～20:00
電話：022-398-9410
