ど〜も、イートマップ仙台のはむぼーです。
セルノー・ドゥ・ノワ （Cerneaux de Noix）のかき氷、前回はいちごミルクを食べてその美味しさに驚愕したのですが、実はもう1つ、宇治抹茶も実食してきました。
ちなみに、前回の記事はこちら。
あらためてご紹介しますと、こちらはパティスリーで提供しているかき氷。
パティスリーだけあって、まるで、食品サンプルのように美しすぎるかき氷が提供されていることで有名です。
それでは行ってみましょう。
セルノー・ドゥ・ノワ （Cerneaux de Noix）
お店の外観はこんな感じ。
ぱっと見はわかりませんが、氷ののれんが吊るされていて、夏季限定のかき氷とかかれたポップがあります。
パティスリーのかき氷ということで、期待値が膨らみます！
セルノー・ドゥ・ノワの宇治抹茶かき氷
こちらが宇治抹茶。税抜き８００円です。
かき氷の頂きには豪華に金粉が乗っているではありませんか！
そしてこのきめの細かい氷の一面に塗布された、まるで岩肌の苔のような抹茶。
はむぼーには湧き水が苔を伝って流れているのが見えます。
その片面にいまにも零れ落ちそうなくらい餡子が乗っています。
いちごと抹茶の2ショット。イチゴもすごいですが、抹茶も負けてない！
さっそくいただきます！
スプーンですくってみると、すごい！たっぷりと抹茶がかかっています。
そしてこの抹茶、こなっぽさや苦みなど全く感じないほどの上質な抹茶の味。
氷は口に入れるとシュワっと溶けて無くなるほど、きめの細かいフワフワな仕上がり。
粒あんは小豆の食感を残した作り方らしく、普通の粒あんよりも歯ごたえがあり、それがまたよいアクセントになっています。
中心部は白い氷なのかな？と思いきや。
うそでしょ？！めっちゃキレイに断層になっている！
そして中までしっかりと抹茶のソースがかかっている！
またもや、練乳をかけるタイミングが見つからない。
と、思った今がタイミングなのかもしれない！
たら〜っ。
たっぷりかかった練乳。
練乳をかけることによって、ビターな大人の味から、甘さがブレンドされて完全にスイーツなかき氷に変貌します。
抹茶に餡子に練乳って、もう美味しいに決まってる！
そしてあろうことか、気が付いた時には、練乳をおかわりしていました。
恐るべし、練乳。
というわけで、パティシエの作ったあまりにも美味しいシロップが魅力的なかき氷を提供している『セルノー・ドゥ・ノワ （Cerneaux de Noix）』。
いちごも抹茶も美味しかったので、次はマンゴーもチャレンジしてみたい！
気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
座席は？
２人がけのテーブル席が４席あります。
広い店舗ではないので、デートや少人数での利用がオススメです。
支払い方法
現金もしくはPayPayが利用できます。
店舗詳細
店名： セルノー・ドゥ・ノワ （Cerneaux de Noix）
電話：022-721-6626
住所：宮城県仙台市青葉区国分町1-6-1
アクセス：青葉通一番町駅から237m
営業時間：11:00～18:30
定休日：不定休
＊かき氷「いちごミルク」の追いミルクが無料になりました。
＊お店の混雑時は入場制限を実施する場合がございます
＊8月の定休日： 月曜日
