ど～も、イートマップ仙台のはむぼーです。
2020年11月6日、エスパル仙台地下1Fに、『TUYAPAN～ranpuのつやぱん～』がオープンしました。
メディアやSNSで話題の『ranpu』のつやぱんで宮城県産の食材を挟み『miyagi』のつやぱんとして全国へ発信する為の東北初業態パンケーキバーガー専門店です。
※こちらの店舗は閉店しました。
TUYAPAN～ranpuのつやぱん～2020年11月6日オープン！
場所は以前、PABLO miniや、比沙家×大とろ牛乳があったところです。
『miyagi』のつやぱんとは、宮城県産ひとめぼれの米粉を使用した、外はカリっと、中はフワッとしたパンケーキのことです。
食材は宮城県産のものを使用していて、仙台牛ハンバーグ、宮城サーモン、宮城県産森林鶏、竹鶏卵のカスタード、ずんだなどがあります。
オープン記念特典として、期間中、お買上げの方各日先着100名様へノベルティをプレゼントとのことです。
①11月6日(金)～11月8日(日)「ranpu」オリジナル・ノベルティグラス
②11月9日(月)～11月13日(金)つやぱんプレーン1枚サービスチケット
③11月14日(土)～11月15日(日)『つやぱんマンとオムレツ姫』~動く町場の洋食屋さん~出張フレンチコース1,000円OFFチケット
つやぱんのメニュー
バーガー系は9種類。
スイーツ系のドルチェは8種類。
プレートは3種あります。
食レポ！つやぱんのバーガー＆ドルチェ
可愛いイラスト付きのボックスに入れてもらえます。
ノベルティを頂きました！
『仙台牛のつやぱんチーズバーガー 680円』を食べてみた感想
バーガー系はレンジで温めていただきます。
店舗横にレンジがあるので、そこで温めてもOK!
ジュ―シーな仙台牛を使ったパテはしっかりと厚みがあります。
レンジで温めるとチーズがとろ～り！
生地はパンケーキのようなほんのりとした甘みがあって、具材の塩味とパンの甘味がマッチ。
一般的なバンズとは違った味わいです。
『バナナとキャラメルクリームのつやぱんバーガー 580円』を食べてみた感想
ドルチェつやぱんのバナナとキャラメルクリーム。
生クリームとカスタード、キャラメルソースとバナナが、つやぱんに挟まれています。
パンケーキでトッピングを挟んだような感じです。
キャラメルとバナナって相性いいですね！バーガー系とは違って、完全にスイーツです。
ということで、2020年11月6日にエスパル仙台地下1Fにオープンした『TUYAPAN～ranpuのつやぱん～』。
みなさんも一度召し上がってみてはいかがでしょうか。
店舗詳細
店舗名：TUYAPAN～ranpuのつやぱん～
住所：エスパル仙台 本館BF
営業時間：10:00～20:00（エスパルに準ずる）
