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「塩焼き牛たん」にこだわる『たんや善治郎』牛たん定食以外のメニューも人気の牛たん屋

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ど〜も、イートマップ仙台のはむぼーです。

仙台駅前にある『たんや善治郎 仙台駅前本店』に行ってきました。

宮城県内に9店舗ある善治郎は、昔ながらの手仕込みの牛たん焼き。味は「塩焼き牛たん」のみですが、牛たん以外のサイドメニューが豊富です。

さらには牛たんラーメン、牛たんじゃじゃ麺、牛たんしぐれのカレーラーメンなど、牛たん定食以外のメニューも人気の宮城にしか無い牛たん屋さんです。

たんや善治郎 仙台駅前本店とは?

仙台駅のペデストリアンデッキに直結していて、アーケード入り口のエスカレーターの場所付近に店舗があります。

店舗の向かい側にはケンタッキーがあります。

店内の様子

テーブル席とカウンター席。

奥の方にはお座敷の席もありました。

一人でもグループでも利用しやすい店内となっています。

厨房はガラス張りとなっており、牛タンを焼く様子が観察できる、ライブキッチンのような作りとなっています。

たんや善治郎のメニュー

通常メニュー。

おすすめメニューにおつまみメニュー。

炸醤麺に厚切り牛たんラーメン。

サービスランチ。

牛たん極太定食。

カレーラーメン。1日限定15食だそうです。

壁にはおつまみメニューも。

ご飯にも居酒屋スタイルでも、マルチスタイルで使用できます。

牛たん入り青唐辛子味噌も食べることができる!

牛たん入り青唐辛子味噌もあります。こちらの商品は瓶で購入する場合は800円ですが、店舗でいただく場合は小鉢に入って120円でした。

牛たん入り青唐辛子味噌はうどんに乗せても合うみたいですよ!

どれにしようかな〜。

今回は『牛たん得々定食1200円』と『牛たんラーメンセット1050円』にしよう!

店員さんにオーダーしたらお茶を飲みながらしばし待機。

食レポ!たんや善治郎の牛たん定食ランチ

『牛たん得々定食1200円』を食べてみた感想

得々セットは、牛タン2枚、ソーセージ1本、つくね2個、漬物、麦飯、テールスープがセットになっています。

色々ついているのでお得感がありますね。

それではさっそくいただきます。

まずは牛たんから。

目の前で炙ってくれていたので、食欲が絶頂に高まった状態で牛タンをお口にイン。

肉肉しく、かみごたえのある牛たん。

炭火の香ばしさ、そして噛んでいくうちに口の中に広がる牛タンの旨味と香りが良き。

これは麦飯も進みます。

つくねはふっくら柔らかい。

ほんのり牛タンの香りがする特別感。

ソーセージもいい感じに炙ってあってジューシーな旨味が口に溢れる。

これはビールが飲みたくなっちゃうな〜。

テールスープは塩が効いててキュッと締まる。

ねぎがたっぷり。

善治郎のテール肉も2種類入っています。

ここで南蛮味噌を一口。

かーっと来る辛さが牛タンと相性抜群。

牛タン、ご飯、南蛮味噌、テールスープ、最高のローテーション。

一緒に頼んだ牛たん入り青唐辛子味噌も食べてみよう。

来た瞬間に胡麻油のいい香り。

青唐辛子の辛味と牛タンの旨味を味噌と胡麻油がいい感じにまとめ上げています。

ピリ辛しょっぱくていい香りなので、ご飯がガンガン進みます。

これはたしかにうどんに合いそう!

お取り寄せして家でも食べたい!

『牛たんラーメンセット1050円』を食べてみた感想

大判の牛タンがラーメンの上に3枚も乗った、インパクト抜群の一杯。

これに牛タンそぼろとろろご飯と漬物がついてきます。

一見すると牛たんとネギのスープのようですが、ラーメンです。

まずはスープから。

スープは醤油ベースのチンタンスープ。

飲んでみると、昔ながらの町中華のスープだ!

ホッとするこの味付けは好き。

麺はストレートの細麺。

さっぱりスープのツルツル麺は体調が悪い時にも、体にするする入っていきそう。

そしてこの大きな牛タン。

これは多分1回茹でた牛タンを炙っているのかな?

スタンダードのチャーシューとは異なる、牛タンのチャーシュー。

地域色の強いこのメニューは、宮城に来た際には、ぜひ一度食べてみてほしい。

セットでとろろ肉そぼろご飯もついているので、お腹ぺこぺこの民も大満足ですね。

お土産コーナー

お土産コーナーも充実しています。

これがさっき食べた、青唐辛子味噌。

牛タンもある。

というわけで、『たんや善治郎 仙台駅前本店』のランチ定食とラーメン。

気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗詳細

店舗:たんや善治郎 仙台駅前本店
電話:050-5570-2929
住所:宮城県仙台市青葉区中央1-8-38 AKビル 3F
アクセス:JR東日本 東北新幹線 仙台駅から徒歩2分
営業時間:11:00~23:00

その他の店舗一覧(公式サイトへリンク)

オンラインショップ(公式サイト)

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