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竹麓らーめん国分町店|飲んだ後に絶対食べたくなる牛塩ラーメンと牛スジつけ麺!

ど~も、イートマップ仙台のはむぼーです。

2020年12月9日に国分町にオープンしたラーメン店『竹麓らーめん国分町店』に行ってきました。

今回は1番人気の「牛塩ラーメン」と「爆裂牛スジつけ麺」を食べたのですが、これは国分町で飲んだ後に絶対食べたくなる味でした。

国分町の〆のラーメンの定番になるかもしれません。

竹麓らーめん国分町とは?

国分町の串カツ田中の近くにあるこちらの店舗。こちらの国分町ビルS 1-cに店舗があります。

以前に、『麺屋 吉兆。 国分町店』があったところの跡地です。

この通路を奥に進んでいきます。

店内の様子

L字型のカウンター席が9席。

メニュー

メニューは現在6種類ありました。

  • 牛塩らーめん800円
  • 爆裂牛スジつけ麺900円
  • 爆裂牛スジかけ麺900円
  • 創業時の醤油らーめん750円
  • 創業時の塩らーめん750円
  • 塩バターラーメン850円

おすすめは牛塩らーめんと爆裂牛スジつけ麺だそうです。

ちなみに爆裂牛スジは、つけ麺タイプか麺の上にかかっているかけ麺タイプの2種。

どれにしようかな〜。

今回は『牛塩らーめん』と『爆裂牛スジつけ麺』にしよう!

店員さんにオーダーしたらお水を飲みながらしばし待機。

食レポ!竹麓らーめん国分町店のラーメン!

『牛塩らーめん 800円』を食べてみた感想

上には真紅の色が美しい牛ももチャーシュー。

カイワレ、青ネギと白髪ネギが乗っており、香味野菜たっぷりで彩りが良いですね。

それではさっそくいただきます。

まずはスープから。

淡い黄金に輝く清湯スープ。

国産牛のスジから取ったスープは牛の旨味がぎゅうっと凝縮。

牛骨スープは味が重くなりがちですが、よい塩梅でキリッと締めているので、飽きることなくスープを飲み続けられます。

麺は中細多加水のもちっとした食感、160gで女性でも食べ切りやすい量です。

チャーシューは低温調理された牛モモ肉を使用しています。

美味しかったのでスープまで一滴残らず飲み干してきました。

ラーメン丼の下にイラストが書いてあるのが面白い。

飲んだ後の疲れた胃にも、ずずっと入り込めそうな、おいしいらーめんでした。

『爆裂牛スジつけ麺 900円』を食べてみた感想

麺とどろりとしたカレーのような見た目のつけ汁。

上にはパクチーがちょこんと乗っています。

それではさっそくいただきます。

麺は中太多加水のもっちりとした全粒粉の麺。

並盛でも、麺はたっぷり450gもあります。

こんなに大盛りの麺って、あんまり見たことない。

この麺をどろりとしたつけ汁へ。

国産牛のスジがたっぷり使用し、黒豆味噌で煮込んだつけ汁は、濃厚な旨味と、程よいピリ辛で、とってもおいしい。

つけ汁というか、本当にどろりとしていて、牛スジがたっぷり入っているので、麺に絡みつきめちゃくちゃおいしい。

この味は今まで食べたことのない感じです。

つけ汁の中にはキャベツとパクチーも入っているので、食感の変化や香りの変化も楽しめて、飽きることなく最後までいただけます。

最初450gの麺は多いかなと戸惑ってしまいましたが、美味しいのでぺろりと完食できました。

ちなみに、このつけ汁はご飯との相性も抜群で、最後はご飯と一緒にかっこむ人も多いそうですよ。

というわけで、2020年12月9日に新しくオープンした『竹麓らーめん国分町店』。

気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗詳細

店舗名:竹麓らーめん国分町店
2020年12月9日オープン
住所:宮城県仙台市青葉区国分町2丁目6-21 国分町ビルS 1-c
営業時間:11:00〜翌5:00(途中、仕込みのため準備中となる場合があります)
定休日:日曜日
TEL:022-399-8648

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