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高橋と餃子|オーダーを受けてから作る餃子専門居酒屋

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 【a】Uber Eats オーダープログラム

こんにちは、はむぼーです。

なんだか美味しい餃子が食べたいな〜。
そうだ、高橋と小籠包系列で餃子のお店があるって言ってたな、さっそく行ってみよう!

高橋と小籠包のレビューはこちら

高橋と餃子に行ってきた

店舗の外観はこんな感じ。
伝説のすた丼の隣にある店舗なので、分かりやすいかなと思います。

餃子はオーダーを受けてすぐに皮を伸ばし餡を包んでできたてをおだししますということで、確実に手作りの出来立てを食べれるというのが嬉しいですね。

玄関の扉を押すと、地下へ続く階段が!

何やら怪しげなイラストがお出迎え。

中国テイストなイラストの外壁が特徴的な高橋と餃子。
さっそく中に入ってみましょう。

店内の様子はこんな感じ。
小さなテーブル席。

真ん中には大きなテーブル席もあるので、大人数から少人数まで、どんな人数でも対応できそうな店舗。

メニューはこんな感じ。

こちらが食べものメニュー。

餃子のお店なので、焼き餃子と水餃子があります。
水餃子はシソ、ピーマン、パクチー、海老と種類が豊富です。
食べ物メニューはここに記載のもののみなので、絞って提供していますね。

こちらはドリンクメニュー。
中国系のお店なので、中国茶を飲めるのが特徴的ですね。

ちなみに、お得なコースやテイクアウトメニューもありました。

卓上調味料。
はしがアルコールの缶にささっているのが面白いですね。

それではまずは飲み物から。
頼んだのはレモンサワーと炭酸水。
お通しはザーサイ。
お通しは一人300円です。

このザーサイが肉厚でコリコリ食感がたまらなく美味しい。
これだけでアルコールが進む味付け。
ごま油がきいているのか、風味がよく、口当たりなめらかでこりっとつるっと箸がついつい進んじゃう。

コリコリ。

ちなみにおしぼり。

このおしぼりはVBを使用していて、ウイルスの活動を99.99%以上抑制するそうです。
かなりの優れものですね。

店舗の外壁には中国的なイラストが。
異文化ですね。

ちなみに、今回焼き餃子を頼んだのですが、焼き餃子は提供までに時間がかかるそうです。
腹ペコの人で。ザーサイでは空腹を紛らわせない人は、他のおつまみ系のメニューを注文するのが良さそう。

15分ほど待っていたら、餃子が到着!
焼きたて羽根つきの美味しそうな餃子。

餃子の羽って食欲そそりますよね。

それではさっそくいただきます。

生地は焼目はバリっと、外側はモチっとしていて柔らかい。

甘みがあって、もちもち。野菜が沢山入っています。
ちょっと油のコーティングの味が気になるかも。
でも美味しいです。

野菜たっぷり系の餃子なので、罪悪感なく食べられるのが嬉しいですね。

というわけで、皮から伸ばして作る『高橋と餃子』。
気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗詳細

店名:高橋と餃子
電話:022-738-8368
住所:宮城県仙台市青葉区中央2-6-36 中央レントビル B1F
アクセス:あおば通駅から164m
営業時間:【月~土】17:00~22:45(L.O)【日・祝、もしくは連休最終日】17:00~21:00(L.O)
定休日:年末年始
支払い方法:カード可(VISA、Master、JCB、AMEX)、電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)
座席数:42席

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