ど〜も、はむぼーです。
はむぼーはラーメン大好き。
特に味噌ラーメンが大好きです。
今回は味噌ラーメンに特化したお店があるとの情報をキャッチ。
さっそくお邪魔してみようと思います。
目次
味噌乃屋 田所商店 仙台駅前店
お店の外観はこんな感じ。
仙台駅から徒歩３分と利便性の高い店舗。
お店の看板が味噌だるなのが、味噌に特化していることを象徴づけています。
これはうまい味噌ラーメンが食えそうだ〜。
味噌らーめん専門店。
味噌好きにはたまらないこの響き。
店頭の様子を見ただけでおなかがペコちゃん。
注文方法は？
ちなみにこちらの店舗は入店する前に店頭で食券を購入します。
期間限定仙台味噌！
我らが仙台味噌も楽しめるようですね。
購入は現金のみです。
店内の様子は？
シンプルで洗礼された印象の店内。
今時のラーメン屋さんといった感じです。
メニューは？
九州麦味噌に北海道味噌。
東北地方にいながら、北と南の味噌ラーメンを味わえるのは田所商店だけではないでしょうか？
コロナの影響で遠出の外出を躊躇してしまう今、近場で遠方の味を楽しめるというのは嬉しいですよね。
トッピングやごはんものなど、サイドメニューも充実しています。
頼んだ商品と食べてみた感想
期間限定 仙台味噌炙りチャーシューラーメン（１枚）1,010円
やっぱり仙台市民としては、仙台味噌と記載されているとどうしても食べたくなってしまう。
慣れ親しんだ香りに、胃袋がぎゅうぎゅう刺激される〜。
まずは麺から。
多加水の縮れ系の麺はツルツル食感で喉越しよく、とっても美味しい。
やはり、味噌といえば多加水ツルツルですよね、相性良すぎ。
スープはこってり系の味噌スープ。
仙台味噌の見慣れた色ですね。
味噌スープは一歩間違えば味噌汁なのに、濃く深い味わいを感じるのは手間ひまかけて仕込む本格スープのおかげ。
こちらの田所さんでは、全国各地の手前味噌を使用しているとのことで、他の店舗では出せない、味噌屋ならではの独自のおいしさを追求しているそうです。
つくねがドカンと乗ったラーメンって、あまりないですよね。
柔らかく、食べ応えがあって美味しい♪
つくねと味噌ラーメンって相性いいんですね、新発見。
フライドオニオンの乗った、真ん中のひき肉もうまいな〜。
そしてこの大きすぎる炙りチャーシュー。
こう見えて意外と柔らかい噛み応え。
ほろほろチャーシュー好きにはたまらない一品。
ひき肉とつみれとチャーシューの肉３種盛りとかめちゃくちゃ豪華ですよね。
北海道味噌ラーメン ８００円
こちらは北海道味噌ラーメン。
はむぼーは以前北海道に住んでいたので、北海道の味が度々恋しくなります。
宮城で手軽に北海道の味を味わえるなんてありがたい。
それにしても、上に乗ったフライドポテトの存在感よ・・・。
麺は、仙台味噌と同じ、多加水中太縮れ麺。
それにしても芋の存在感がすごすぎて、手前の麺でなく、後ろに芋にピントが合ってしまう・・・。
北海道味噌は仙台味噌と比べて、少し赤みがかっている感じがします。
北海道の冬を乗り越えるための、しょっぱめの味噌スープがたまらん。
ちなみに、卓上にはこんなものが・・・。
スープが濃いと感じた人には割りスープを用意しているそうです。
自分好みにスープをアレンジできるのは嬉しいサービス♪
にんにくは無料なので、免疫力アップのために、たっぷり入れて食べよう。
そして、白い粉も追加でもらうことができます。
これ怪しい粉ではなく、乳酸菌だそうです。
コロナ対策なのか、腸内環境を整えるためなのか、わかりませんが、乳酸菌を無料でもらえます。
乳酸菌って、粉で見たのはじめてかも・・・。
ちなみに、乳酸菌ってぺろっと食べると、無味無臭。
これが腸内環境を整えてくれるなんて、びっくりです！
というわけで、宮城県にいながら、北は北海道、南は九州の味噌ラーメンを楽しめる『味噌乃屋 田所商店 仙台駅前店』。
遠方への旅行が難しい今、プチ旅行気分をラーメンで味わってみるのもいいではないでしょうか？
店舗詳細
店名：味噌乃屋 田所商店 仙台駅前店
電話：022-796-5539
住所：宮城県仙台市青葉区中央1-7-1 第一志ら梅ビル 1F
アクセス：JR仙台駅 徒歩3分、仙台駅から254m
営業時間：11:00～翌1:00
定休日：なし
オープン日：2018年5月16日
参考サイト：食べログ
