赤い宝石と呼ばれクリスマスシーズンに欠かせない「いちご」
このシーズンを前に、宮城県産いちご新品種「にこにこベリー」ができたことをみなさんご存知でしょうか?
「にこにこベリー」とは?
「食べる人も売る人も作る人も、みんなが笑顔になりますように」と願いを込め、12年かけて3万個の中から選ばれた奇跡の1粒と言われている宮城の新品種いちご。
円錐形の美しい形、表面だけでなく断面まで鮮やかな赤色をしていることが特徴。
甘みと酸味のバランスがとても良く、生で食べても美味しいし、スイーツとの相性の良い。
ちなみににこにこベリーは現在、いたがきやイオンなどの果物売り場でも購入することができます。
こんな感じで、とちおとめの隣に並んで売ってましたよ!
ウェスティンホテル仙台で、「にこにこベリー」を使用したケーキが販売中
また、ウェスティンホテル仙台では、「にこにこベリー」を使用したケーキを12月1日(日)〜12月19日(木)の期間限定で購入することができます。
私も気になったのでさっそく購入してきました。
「にこにこベリーのカーディナルシュニッテン 600円」
上にも横にも、にこにこベリーが可愛らしくデコレーションされています。
クリームは普通のクリームと違って、サックリした感じの食感。クリームというよりもスポンジに近いのかな?
味はさっぱりしているので、いちごの風味を感じながらケーキの味も楽しめます。
「にこにこベリーのフロマージュ 600円」
真っ赤な赤のドームが目を引くフロマージュ
上に乗った真っ赤なにこにこベリーとともに華やかな雰囲気を醸し出しています。
一番下の層は口当たりのいい食感のベイクドチーズケーキで、さっぱりとした味わい。
中にはいちごのジュレのようなものも入っており、口いっぱいににこにこベリーの味を堪能することができます。
他にも、「にこにこベリーとルビーチョコレートのムース 600円」というのがあるのですが、この日は売り切れてしまったとのこと。。
また、機会を見つけて買いに行きたいと思います。
関連情報「にこにこベリースイーツフェア」開催
ちなみに、2019年3月5日〜22日には県内人気店32店舗が参加する「にこにこベリースイーツフェア」も開催されるとのこと。
こちらも楽しみですね!
場所 ウェスティンホテル仙台 1F ペストリーショップ
営業時間 11:00〜20:00
関連情報ランチコースで期間限定「にこにこベリー」を使用したメニュー
さらに、ウェスティンホテル仙台では、12月9日(月)〜25日(水)まで、ランチコース「シーズナルランチ セミブッフェ」に期間限定で「にこにこベリー」を使用したメニュー(オマール海老の魚料理とミルフィーユのデザート)も食べられるフェアを開催するとのこと。
場所 ウェスティンホテル仙台 26F レストランシンフォニー
公式HP https://www.the-westin-sendai.com/
山本町のいちご農園、12月10日からいちご狩りスタート!
また、山本町のいちご農園では、12月10日からいちご狩りもスタートします!
山本町いちご農園とは・・・
山元町3万2000平方メートルの敷地に大型ハウスが10棟いちご23万本を栽培する東北最大級のいちご農園です。
今年はにこにこベリーも食べ放題で食べれるかも?
ちなみに、山本町のいちご農園のいちご狩りでは、とちおとめ、もういっこ、べにほっぺ、よつぼし、にこにこベリー5種類のいちごからその日に生育のいい物を食べられます。
山本町のいちご農園に電話で問い合わせしてみたところ、来園前に電話で確認すれば、その日は何の種類のいちごが食べれるか教えてくれるとのこと。
なので、「にこにこベリー」を狙って食べに行く場合には、行く前に電話で今日は何を食べられるのかを確認した上で来園することをおすすめします。
30分食べ放題
12月10日(火)〜スタート
営業時間 10:00〜15:00
休日 1月1日
料金7才以上 2000円
3〜6才 1000円(税込
2才以下無料
※4月以降は料金変更公式
公式HP
https://www.yamamoto-ichigo.com/
ちなみに農園併設カフェ「Berry Very Labo(ベリーベリーラボ)」では、「にこにこベリー」を使用したデザートも提供されるとのこと。
- 山本サンタパフェ 1200円(税込)
- ほほえみイチゴのパンケーキ 990円(税込)(3種のいちごを使用しており、ソースにもいちごを使用している)
- タピオカいちごミルク 550円(税込)
公式HPhttps://www.yamamoto-ichigo.com/bvl/
今年、本格デビューを迎えた「にこにこベリー」。
ぜひ宮城の新名産を味わってみるのもいいのではないでしょうか?