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果実(KASANE)|和テイストのスイーツでいながらモダンで創作性あふれるお店

2021年2月10日

ど〜も、イートマップ仙台のはむぼーです。

2020年2月5日に仙台フォーラスにオープンしたフルーツとチョコレートのお店『果実(KASANE)』に行ってきました。

和テイストのスイーツでいながらモダンで創作性あふれるメニューは映えスイーツとしても人気です。

フルーツとチョコレートのお店『果実(KASANE)』とは?

東北の生産者が育てたフルーツをメインに使用している、和テイストのスイーツが楽しめるお店です。

仙台フォーラスの地下1階に2020年2月5日にオープンしました。

店内の様子

和をモチーフにした店内。

テーブル席のほかに、和傘の席や畳の席もあります。

メニュー

フードメニュー

旬のフルーツをさまざまなスイーツにひと皿で季節を味わうプレート『果実プレート税抜980円』。

旬のフルーツを、小さな升盛りに彩とりどりの宝石を楽しむようにフルーツを『果実ボックス税抜700円』。

上段は彩り豊かなフルーツ盛り。下段は焼き菓子やチョコレートなどおすすめのスイーツを詰めた『果実重(2名〜3名用)税抜2300円』。

マスカルポーネを食べるためのフルーツプレート。上品なコクとフルーツのマリアージュが楽しめる『マスカルポーネプレート〜旬の果実と黒蜜添え〜税抜980円』。

14時から提供の、旬のフルーツ盛り、焼き菓子、和菓子、和風サンドイッチなど、少しずつ味わいたい方におすすめ。紅茶ポットがセットの『アフタヌーンティーセット〜小菓子と果実〜(紅茶セット二人前)税抜1800円』。

期間限定。

宮城県産のいちごを主役にこの時期だけのパフェ『いちごパフェ〜燦燦園とちおとめ税抜1400円』。

旬のフルーツをふんだんに使用した彩り豊かなオリジナルパフェ『フルーツパフェ〜旬の果実〜税抜880円』。

厳選ショコラをメレンゲやクリーム、アイスと贅沢に使用した『ショコラパフェ〜クーベルチュールチョコレート〜税抜780円』。

東松島長寿味噌の仙台味噌・醤油を使用した3種の和チョコとドリンクセット『ROKU‘eチョコレートセット和〜なごみ〜税抜600円』。

仙台味噌(ホワイト)は濃厚なチーズのような味わい、醤油(ホワイト)は塩キャラメルのような味わい、ビター(ブラック)はもちっと新食感の大人な味わいのようです。

京都宇治総本家「辻利」の抹茶・焙じ茶を使用した3種の和チョコとドリンクセット『ROKU‘eチョコレートセット茶〜スイーティア〜税抜600円』。

抹茶(ホワイト)は濃厚な抹茶の味わいと香りが豊か、焙じ茶(ホワイト)は香ばしい焙じ茶の香りが広がる、ビター(ブラック)はもちっと新食感の大人な味わいのようです。

発酵バターを楽しむためのトーストプレート『発酵バタートースト〜旬の果実添え〜税抜600円』。

農家直送の季節の果実がたっぷり。テイクアウトにも対応『フルーツサンド〜旬の果実〜税抜800円』。

独自ブレンドのスパイスにカカオニブを効かせた濃厚な味わい『カカオカレー税抜880円』。

牛蒡巻チキンロールをサンドしたサンドイッチ『和風サンド税抜720円』。

ドリンクメニュー

飲み物はイチゴミルクやフルーツティー、ホットチョコレート、コーヒー、抹茶などがあります。

テイクアウトも

お持ち帰り用の商品もあります。

どれにしようかな〜。

今回は『アフタヌーンティーセット〜小菓子と果実〜(紅茶セット二人前)税抜1800円』にしよう!

店員さんにオーダーしたらお水を飲みながらしばし待機。

食レポ!果実(KASANE)のスイーツ

『アフタヌーンティーセット〜小菓子と果実〜(紅茶セット二人前)税抜1800円』を食べてみた感想

まるで日本家屋の置物のように気品溢れるアフタヌーンティーセット。

旬のフルーツ盛り、焼き菓子、和菓子、和風サンドイッチなどが少しずつセットになっているので、色々楽しみたい方におすすめです。

こちらには柑橘系の香りがするセイロンティーが2人分セットでついてきます。

このセット内容でドリンクまでついてくるので、かなりお得なセットですよね。

それではさっそくいただきます。

柚子のシャーベットはさわやかな香り。

べっこう飴がキラキラ綺麗。

冷たくていい口直しになります。

クッキーは3種類とソースのかかったパウンドケーキ。

紅茶を飲みながらゆっくり一息。

サンドイッチの中には牛蒡サラダ。

シャキシャキ食感とカラシが効いてピリッとしているので、甘いものの間のいいアクセントになります。

小さなカップのあんみつ。

中にはイチゴと白玉とつぶあんと寒天。

モチモチ白玉、甘めのイチゴが美味しい。

下の寒天は寒天だと思ったら柚子ゼリーだった。

程よく甘くていい香りがして美味しい。

升に入ったフルーツの盛り合わせ。

いちごにメロンにキウイにオレンジにグレープフルーツにピンクグレープフルーツ。

彩りが良く、カラフルで、見ても食べても楽しい一品。

かなり充実感のあるセットでお腹もいっぱい。

ご馳走さまでした。

というわけで、2021年2月5日にフォーラスの地下1階に新しくオープンした『果実(KASANE)』。

気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗詳細

店舗名:果実(KASANE)
営業時間:10:00 ~ 20:00 ( ラストオーダー 19:00 )
場所:仙台フォーラスB1F
ご予約:不可
テイクアウト:可
アルコール:なし
TEL:022-290-2600

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