ど〜も、イートマップ仙台のはむぼーです。
2020年2月5日に仙台フォーラスにオープンしたフルーツとチョコレートのお店『果実（KASANE）』に行ってきました。
和テイストのスイーツでいながらモダンで創作性あふれるメニューは映えスイーツとしても人気です。
目次
フルーツとチョコレートのお店『果実（KASANE）』とは？
東北の生産者が育てたフルーツをメインに使用している、和テイストのスイーツが楽しめるお店です。
仙台フォーラスの地下1階に2020年2月5日にオープンしました。
和をモチーフにした店内
和をモチーフにした店内。
テーブル席のほかに、和傘の席や畳の席もあります。
モダンで創作性あふれるメニュー
フードメニュー
旬のフルーツをさまざまなスイーツにひと皿で季節を味わうプレート『果実プレート税抜980円』。
旬のフルーツを、小さな升盛りに彩とりどりの宝石を楽しむようにフルーツを『果実ボックス税抜700円』。
上段は彩り豊かなフルーツ盛り。下段は焼き菓子やチョコレートなどおすすめのスイーツを詰めた『果実重(2名〜3名用)税抜2300円』。
マスカルポーネを食べるためのフルーツプレート。上品なコクとフルーツのマリアージュが楽しめる『マスカルポーネプレート〜旬の果実と黒蜜添え〜税抜980円』。
14時から提供の、旬のフルーツ盛り、焼き菓子、和菓子、和風サンドイッチなど、少しずつ味わいたい方におすすめ。紅茶ポットがセットの『アフタヌーンティーセット〜小菓子と果実〜(紅茶セット二人前)税抜1800円』。
期間限定。
宮城県産のいちごを主役にこの時期だけのパフェ『いちごパフェ〜燦燦園とちおとめ税抜1400円』。
旬のフルーツをふんだんに使用した彩り豊かなオリジナルパフェ『フルーツパフェ〜旬の果実〜税抜880円』。
厳選ショコラをメレンゲやクリーム、アイスと贅沢に使用した『ショコラパフェ〜クーベルチュールチョコレート〜税抜780円』。
東松島長寿味噌の仙台味噌・醤油を使用した3種の和チョコとドリンクセット『ROKU‘eチョコレートセット和〜なごみ〜税抜600円』。
仙台味噌(ホワイト)は濃厚なチーズのような味わい、醤油(ホワイト)は塩キャラメルのような味わい、ビター(ブラック)はもちっと新食感の大人な味わいのようです。
京都宇治総本家「辻利」の抹茶・焙じ茶を使用した3種の和チョコとドリンクセット『ROKU‘eチョコレートセット茶〜スイーティア〜税抜600円』。
抹茶(ホワイト)は濃厚な抹茶の味わいと香りが豊か、焙じ茶(ホワイト)は香ばしい焙じ茶の香りが広がる、ビター(ブラック)はもちっと新食感の大人な味わいのようです。
発酵バターを楽しむためのトーストプレート『発酵バタートースト〜旬の果実添え〜税抜600円』。
農家直送の季節の果実がたっぷり。テイクアウトにも対応『フルーツサンド〜旬の果実〜税抜800円』。
独自ブレンドのスパイスにカカオニブを効かせた濃厚な味わい『カカオカレー税抜880円』。
牛蒡巻チキンロールをサンドしたサンドイッチ『和風サンド税抜720円』。
ドリンクメニュー
飲み物はイチゴミルクやフルーツティー、ホットチョコレート、コーヒー、抹茶などがあります。
テイクアウトも
お持ち帰り用の商品もあります。
どれにしようかな〜。
今回は『アフタヌーンティーセット〜小菓子と果実〜(紅茶セット二人前)税抜1800円』にしよう！
店員さんにオーダーしたらお水を飲みながらしばし待機。
食レポ！果実（KASANE）のスイーツ
『アフタヌーンティーセット〜小菓子と果実〜(紅茶セット二人前)税抜1800円』を食べてみた感想
まるで日本家屋の置物のように気品溢れるアフタヌーンティーセット。
旬のフルーツ盛り、焼き菓子、和菓子、和風サンドイッチなどが少しずつセットになっているので、色々楽しみたい方におすすめです。
こちらには柑橘系の香りがするセイロンティーが2人分セットでついてきます。
このセット内容でドリンクまでついてくるので、かなりお得なセットですよね。
それではさっそくいただきます。
柚子のシャーベットはさわやかな香り。
べっこう飴がキラキラ綺麗。
冷たくていい口直しになります。
クッキーは3種類とソースのかかったパウンドケーキ。
紅茶を飲みながらゆっくり一息。
サンドイッチの中には牛蒡サラダ。
シャキシャキ食感とカラシが効いてピリッとしているので、甘いものの間のいいアクセントになります。
小さなカップのあんみつ。
中にはイチゴと白玉とつぶあんと寒天。
モチモチ白玉、甘めのイチゴが美味しい。
下の寒天は寒天だと思ったら柚子ゼリーだった。
程よく甘くていい香りがして美味しい。
升に入ったフルーツの盛り合わせ。
いちごにメロンにキウイにオレンジにグレープフルーツにピンクグレープフルーツ。
彩りが良く、カラフルで、見ても食べても楽しい一品。
かなり充実感のあるセットでお腹もいっぱい。
ご馳走さまでした。
というわけで、2021年2月5日にフォーラスの地下1階に新しくオープンした『果実（KASANE）』。
気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。
店舗詳細
店舗名：果実（KASANE）
営業時間：10:00 ～ 20:00 （ ラストオーダー 19:00 ）
場所：仙台フォーラスB1F
ご予約：不可
テイクアウト：可
アルコール：なし
TEL：022-290-2600
