【食レポ】チーズスイーツ専門店『チーズと〇〇』から極上のチーズスイーツ「テリーヌフロマージュ」が登場！

こんにちは、イートマップ仙台です。

2021年2月5日に、オープンした仙台発のチーズスイーツ専門店『チーズと〇〇』。

イートマップ仙台ではオープン前のレポートを書かせていただきました。

その『チーズと〇〇』から、新商品のテリーヌが3月26日より販売開始しました。

イートマップ仙台も、新作の商品をいただき、さっそく食べてみたのでレポートしたいと思います。

『チーズと〇〇』の新商品　blanc noble〜テリーヌフロマージュ〜

伺ったのはこちらの「チーズと〇〇」。

2月のオープン時にはまだ販売前だったテリーヌフロマージュが、ついに3月26日より販売するということでお伺いしました。

白い高貴なという意味合いのblanc noble

こちらがテリーヌの化粧箱。

中にはずっしりと重みが感じられるテリーヌが入っています。

こちらのテリーヌは、蔵王クリームチーズ100％使用した高級品。
蔵王クリームチーズという響きに弱い宮城県民の心をくすぐるワードですね。

それではさっそくいただきます。

【食レポ】『チーズと〇〇』の「テリーヌフロマージュ」

蔵王クリームチーズ100％使用しているので、重厚感のある味わい。

そして隠し味に大和町のワインを使用しているので、アルコールの香りが鼻に抜ける感じも上品。

素材に関して、地産地消にこだわっているというのが素敵ですよね。

ちなみに、ホワイトチョコも使用しているので、味は結構甘めです。

甘めの味わいなので、赤ワインや紅茶と一緒にいただくことでより美味しく食べることが出来ました。

食べ方としては冷蔵庫で５〜６時間解凍してからのようですが、個人的には冷凍のまま、もしくは半解凍のほうが、甘さ的にちょうど良いし、ひんやりした食感もありよい感じがしました。

こちらのテリーヌはテスト的にホワイトデーで3日のみ限定販売したそうなのですが、即完売したほどの期待ができる商品。

これが通常販売するとのことなので嬉しいですね。

お値段は2700円。

現在チーズと〇〇のバスチーは大人気で、昼前には完売してしまうことも多いそう。

そのため、まずはテリーヌのみですが、オンラインショップでも販売をスタートするそうです。

バスチーホールも来月から販売予定とのこと。

購入は公式HPからできますので、ぜひ覗いて見てください。

今後の商品展開としては、夏ごろにはミルクベースのチーズドリンクも提供を考えているそうですよ。

売り上げが好調なので、今後さらにスタッフさんも増員し、店舗作業も現在は20:00までに伸ばし、生産数を上げる予定とのことです。

ノリに乗っている『チーズと〇〇』。

気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗詳細

店舗名：チーズスイーツ専門店『チーズと〇〇』
オープン日：2021年2月5日（金）
住所: 宮城県仙台市青葉区昭和町3-38
北仙台駅から徒歩1分
TEL: 022-209-3710
営業: 10:00～18:00 不定休
公式サイト