こんにちは、イートマップ仙台です。
三越のいたがきフルーツサロンで、春のデザートの提供がスタートしたみたいです。
【三越フルーツサロン】春のデザート
パルフェ ディジェール プランタン ― 春の雪解け ― 税込1,210円
雪が解けて、シトラスの香りとともに春を運んで来たかのような香り。
旬の柑橘をグラス一つで味わい尽くす贅沢パフェとのこと。
盛り付ける柑橘は、その時々で変わるというのも魅力。
みかんのカモミールシャーベット、柑橘のミルクシャーベット、デコポンチップ、金柑ソース、白ワインゼリーは自家製とのことです。
最後のひと口まで味わい尽くしたいデザートです。
季節の柑橘プレート ドリンクセット 税込1,210円
その時に厳選した柑橘、カモミールの香りづけをした完熟みかんのコンポート、特製のきんかんソース、ほろ苦い大人の味わいのデコポンチップ、バニラアイス、生クリーム、クランブルをプレートに盛り付けたそうです。
柑橘の様々な風味をお楽しみいただけるデザートに加え、ドリンクは6種類から選べるとのこと。
どれも旬のフルーツを使用した、美味しそうなデザートばかりですよね。
気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
※画像は、いたがき公式サイトより引用