こんにちは、イートマップ仙台です。
仙台駅で『みやぎ海と森の販売会』が開催中です。
今回は会場の様子と販売している商品、今回購入した商品をご紹介したいと思います。
『みやぎ海と森の販売会』
『みやぎ海と森の販売会』は、2021年10月1日（金）から4日（月）の4日間、仙台駅西口改札前にて開催しています。
開催は10時～19時までです。
会場にはたくさんの海と森の商品が販売されていました。
紅ずわいがにほぐし身缶詰。
南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰90g。
『南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰』は、第40回宮城県水産加工品品評会水産庁長官賞を受賞しており、楽天グルメセレクション認定商品とのことで、品質はお墨付き。
宮城県南三陸町で育まれた、お刺身用の銀鮭を使用しているとのことで、食べる前から美味しいことが伝わってきます。
化学調味料も不使用とのことで、体にも優しいですね。
サイズ違いで販売されていました。
こちらは180gです。
国産ほたて貝柱缶詰。
みやぎの海と森のパンフレットも無料配布されていましたよ。
石巻金華茶漬けも登場していました。
この中でも、はむぼーは特に『南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰』が気になったので購入してみました。
食レポ『南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰』
購入してきた商品はこんな感じ。
缶詰の加工品なので、日持ちするのがいいですね。
それではさっそくいただきます。
『南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰』は、宮城県内の醤油を使用し、懐石料理店仙台「花乙女」料理長監修のもと、和食の味に仕上げっており、ご飯のお供にうってつけ。
ふっくらとした身質で骨まで食べられるので、一緒にカルシウムを摂取できるのも魅力。
販売さん曰く、『南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰』自体に旨味が凝縮しているので、こちらを使用したキッシュやパスタも美味しいですよとのこと。
こちらも、また購入してぜひ作ってみたいです。
というわけで、『みやぎ海と森の販売会』が開催中。
気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
イベント詳細
イベント名称：『みやぎ海と森の販売会』
開催場所：仙台駅西口改札前
開催期間：2021年10月1日（金）～4日（月）
開催時間：10時から19時
