こんにちは、イートマップ仙台です。
エスパルの地下レストラン街で、旬のホヤを使った『六味ホヤ御膳』が提供されています。
この御膳を提供しているのは『利久の和食処 松島』。
「六味」と題する御膳には、ホヤを使った料理「ホヤの唐揚げ」「ホヤの南蛮漬け」「ホヤ酢」「ホヤ刺し」「ホヤの塩辛」「ホヤの酢みそ和え」6品がセットになっていて、さらに牛たん焼2切、穴子ご飯、海鮮みそ汁が付いた、ホヤ好きには贅沢すぎる御膳になっています。
ちなみに、お値段は2,400円（税込2,640円）。
その他、ホヤ4種盛り1,400円、ほや刺し、ホヤ酢は単品で500円となっています。
期間限定のようなので、興味のある方はぜひ食べてみてくださいね。
