こんにちは、イートマップ仙台です。
仙台三越で『フードフェスタネオ和菓子』が11月17日から開催されるようです。
仙台三越で『フードフェスタネオ和菓子』が11月17日から開催
“和”の新しいカタチを楽しむ。をコンセプトに新感覚の和菓子を特集をするそうです。
「どんなお茶に合わせる？」「パンに、アイスクリームに、トッピングする？和菓子の楽しみ方が広がる内容のようです。
販売商品
〈都松庵〉AN DE CHEESECAKE（1本・345g）1,431円
あんこの魅力と可能性をあんこの概念に囚われない発想からご提案する昭和25年創業の京都堀川三条のあんこ屋「都松庵」。
クリームチーズと「生あん」の組み合わせで、なめらかで優しい口どけを実現。これまでにないチーズケーキに仕上がっているそうです。
＜都松庵＞MIYAKO MONAKA（最中皮１組・粒あん２袋・求肥２個）321円
深めのタルトのような型の最中皮に、あんこや特製の粒あんをたっぷり。もちもちの求肥を添えて、さらにお好みで季節のフルーツを添えたりといろいろな楽しみ方ができるようです。
〈東白茶寮〉仙台三越初出店！煎茶プリン（１個） 378円
煎茶の香、旨味、渋みを詰め込みました。クリームと絡み合うお口に広がる煎茶の贅沢な味わいを楽しめるそうです。
〈とらや〉あんペースト①こしあん ＜総数300点限り＞②黒砂糖とメープルシロップ＜総数200点限り＞（１個） 各972円
とらやの餡をなめらかに仕上げたそうです。
パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、お好みの方法で餡を楽しむことができます。
〈中田屋〉Nagomi～なごみ～（１セット）1,458円
カラフルなマカロン型の最中種に、お好きな分量の小豆餡詰めて食べることができるそうです。
＜菓匠三全＞オレンジとジンジャーのミニパウンド（１個）801円
甘酸っぱいオレンジの美味しさとほのかに広がる生姜（ジンジャー）のさわやかな香りで、しっとりとしたパウンドケーキの上に密漬けのオレンジをのせ、華やかに仕上げたそうです。
どのネオ和菓子も、とても美味しそうですよね。
気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
イベント詳細
イベント開催期間：2021年11月17日(水) ～ 2021年11月23日(火·祝)
イベント開催場所：仙台三越 本館下1階 フードガーデン
※画像は、仙台三越公式サイトより引用
