九重本舗玉澤の「霜ばしら」、2021年よりパッケージが新しくなるみたい！

2021年9月19日

こんにちは、イートマップ仙台です。

冬季限定のあまりにも儚く美しいお菓子『霜ばしら』を販売する『九重本舗玉澤』。

『霜ばしら』は目を引く青の缶が特徴ですが、2021年よりパッケージが新しくなるようですよ。

霜ばしら【冬季限定】

霊峰蔵王の嶺々が冬の粧いを整え、麓にも霜柱が立ち始める頃、菓子職人の手作業による銘菓「霜ばしら」の製造が始まるとのことで、富士山が雪化粧をするかのように銘菓作りがスタートすることに風情を感じます。

いにしえより受継がれる製造の業は、日々の天候を見ながら晩秋から早春の間中続けられ、やがて本格的な春の訪れとともに終了するとのことで、春の訪れを告げるように溶けていく雪のよう。

日々、気候と対話して作り上げる「霜ばしら」は口に含むと舌の上でとろけ、巡る季節を感じる風雅な香りと甘露が織りなす冬の幻は、まさに飴の芸術品で、九重本舗玉澤自慢の逸品のため、宮城県に来た際のお土産品としてもとても重宝されています。

先日まで、オンライン予約もしていたのですが、好評につき、「霜ばしら」の10/15出荷分までのオンライン予約受付は終了してしまったとのこと。
次回予約受付開始は公式Twitterにてお知らせがあるとのことなので、これは見逃せないですね。

店舗販売につきましては、10月1日より販売開始を予定しているそうです。
これは、絶対ゲットしたい。

気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

商品詳細

商品名：霜ばしら
販売価格：2,916円
販売期間：10月～翌4月
店頭販売：10月1日より
内容量：1缶あたりおおよそ40枚ほどの飴が入っている
賞味期限：90日程度
公式ホームページより購入可能。（「霜ばしら」の10/15出荷分までのオンライン予約受付は終了。次回販売に関しては公式Twitterより発表予定）