こんにちは、イートマップ仙台です。
仙臺驛政宗10周年記念企画 として、「酒器と食とのコラボ」 「仙臺驛政宗を仙台の職人がつくった酒器で仙台の旨いものを食す」というイベントが開催されるようです。
仙臺驛政宗10周年記念企画 「酒器と食とのコラボ」 「仙臺驛政宗を仙台の職人がつくった酒器で仙台の旨いものを食す」
引用：JR仙台
JR東日本グループは、地域の魅力ある素材を掘り起こし、優れた加工技術を有する地域の 事業者と連携してお土産品など「6 次産業化商品」の開発に努めてまいりました。 仙台にこだわり、「仙台駅」の名称を冠し、地域の生産者や製造・販売者等により発足された 「仙臺驛政宗 酒造り協議会」が中心となり協力して取り組んだ「仙臺驛政宗」は、持続可能な サプライチェーンを構築し10周年を迎えることができました。
今回、栄誉ある「JR東日本おみやげグランプリ2020」酒部門最高賞受賞および10周年 を記念した新たな製法導入など、記念企画を展開します。
これからも地域の皆さまと共に歩み、駅を起点に、地域経済の持続的な活性化を目指します。引用：JR仙台
イベントはどういう内容なの？
「仙臺驛政宗」の名入りグラス桝付き(製作「HIROガラス工房」 仙台市若林区今泉)にて「仙臺驛政宗」を1杯(160ml)300円(税込)にて提供。
対象店舗で飲食した方、各店舗1日先着20名様限定。
※お替わりは、各店の通常の酒器で通常の価格での提供。
対象店舗は？
【仙台駅3F「牛たんすし通り」】 気仙沼あさひ鮨・すし三陸前・仙令鮨・寿司処こうや・ 味の牛たん喜助・伊達の牛たん本舗・牛たん炭焼利久・ たんや善治郎・牛たん焼助・牛たんと仙台牛伊勢屋
【仙台駅1F】仙令鮨・仙臺驛日本酒バルぷらっと
いつ開催されるの？
2020年12月3日(木)~5日(土)の3日間
仙臺驛政宗10周年記念企画 「国内でも希少な遠心分離製法を用いたプレミアムな記念酒の企画販売」
引用：JR仙台
記念酒の名前は？
仙臺驛政宗 遠心しぼり
純米大吟醸 仙台産山田錦使用(精米歩合45%)
どういうお酒なの？
丁寧に醸した醪から「遠心分離」技術により低温にて
酒と酒かすを分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出。
上品で香り高くふくよかで透明感のあるお酒。引用：JR仙台
内容量は？
180ml
価格は？
2,000円（税込）
製造量は？
1,000本（なくなり次第終了）
いつ販売されるの？
2020年12月15日(火)
どこで販売されるの？
仙台駅/地酒とワインの店ケヤキ・おみやげ処せんだい各店 食材王国みやぎ
仙台駅2階ステンドグラス前催事(12月むとう屋ブース)
「仙臺驛政宗」の名入りグラス桝付きで飲む、「仙臺驛政宗」、きっと美味しいでしょうね。
プレミアムな記念酒もどういう味なのかとっても気になります。
気になった方は、ぜひ仙台駅に足を運んでみてくださいね。
