今年の1月に閉店したエスパル本館B1Fの『T'sたんたん』跡地に、タイ料理ガパオ専門店『東京ガパオ』がオープンすることが決定しました。
オープン日は3月22日（日）です。
オープン記念として、先着1,500名に、次回利用できるマンゴージュースサービス券をプレゼント！
実食レビューを書きました！
タイ料理ガパオ専門店『東京ガパオ』とは
千葉県 松戸市と大阪府大阪市に店舗があり、エスパル仙台は3店舗目、東北初出店となるガパオ料理の専門店です。
ガパオ料理といえばカフェのランチでよく見かけますが、ここはガパオ料理専門店。
鉄板牛ステーキガパオライス、鉄板チーズガパオライス、ガパオガイ、シーフードガパオなど、ガパオ料理だけでも数種類メニューがあります。
引用：『東京ガパオ』公式サイト
タイ料理ガパオ専門店『東京ガパオ』のランチメニュー
ランチメニューも充実。手軽にタイ料理が食べられるようになりますね！エスニック好きにはたまらない！
引用：『東京ガパオ』公式サイト
ところで、ガパオって何？
「ガパオ」はタイ語ですが、英語では「ホーリーバジル」というハーブの一種を指します。
なんとなく料理の名前かな？と思っていましたが、ハーブの名前だったんですね。
スタンダードな鶏肉のガパオをタイ語で正式に言うと「パッ（炒める）・ガパオ（ホーリーバジル）・ガーイ（鶏）」となるそうです。つまり、ホーリーバジルを使っている料理はすべてガパオといえるわけです。
てか、ホーリーバジルって何？
ホーリーバジルとは、カミメボウキ（神目箒）と言います。アジア、オーストラリアの熱帯を原産とし、栽培品種や帰化植物として世界各地に広がったシソ科の植物で、芳香があります。ホーリーバジルの効果・効能として、美容、アンチエイジング効果、抗菌作用などがあるらしいですよ。
ホーリーバジルの写真 引用：HORTI
オープンしたら、イートマップ仙台で店舗レビューや実食レビューをお伝えしたいと思います。
『東京ガパオ』公式サイトはこちら
