どうも、イートマップ仙台のまーぼーです。
『0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭』が仙台駅前にオープンしたので行ってきました！
0秒でレモンサワーを味わえる！新鮮な特製塩だれのホルモン！塊肉のレモン牛たん！みんなと一緒に行って盛り上がること間違いなし！
目次
「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 仙台駅前店」ってどんなお店？
「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 仙台駅前店」は、その名の通り卓上にあるレモンサワーマシンを使って0秒でレモンサワーを味わえることで有名な、ホルモンがメインの焼肉屋さん。全国に店舗があり、宮城県には国分町店に続き2店舗目として2023年2月28日にオープンとなりました。
場所は宮城県仙台市青葉区中央3丁目1-14。以前に「北前そば 高田屋」があったところです。
店内の様子
店内は広々としており、家族や友人たちと一緒に訪れてもゆったりとくつろげるサイズ感。店内は明るく清潔感があります。
食レポ！「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 仙台駅前店」の焼肉
まずは、自慢の一品である「仙台塩ホルモン 439円」。
毎日店舗で丁寧に手洗いしているので、臭みもなくさらに旨味が引き立っています。
味付けはニンニク、特製スパイスの塩だれ。
「いってらっしゃーい」の掛け声と共に網の上にドカンと乗せられたホルモンは、このまま3分くらい蒸し焼き状態にしてからしっかり焼いて食べます。
こちらは「肉塊レモン牛たん 1,869円」。
肉厚でジューシーな牛たんをレモンの風味で味付けし、香ばしく焼き上げた一品。
牛タンの中でも特に柔らかい最高級のタン元と呼ばれる部位を使用しているので、とっても柔らかい！
レモンの酸味と香りが牛たんの旨味と相まって、爽やかでさっぱりとした味わいを生み出しています。
こちらは「国産牛 旨とろユッケ 1,099円」。
ユッケといっても、国産牛を低温調理でレア風の食感に仕上げたものです。
タレの絶妙な調和が、牛肉の風味を一層引き立てる。
一緒に添えられたのりと一緒に食べると、風味も増してより美味しい。
こちらは「レモンPたんカーペット 1,429円」。
見た目レモンだけ？！って感じですが、安心してください。下にちゃんとたんがあります。
いったんレモンを外してたんを網に乗せてから、その上にレモンを乗せて焼き、片面が焼けたらレモンごとひっくり返して焼いていただきます。
こちらは「牛すじ塩煮込み 439円」。
牛すじをじっくりと煮込んだ逸品です。
柔らかくとろけるような食感の牛すじが、旨味たっぷりの煮込みダレに絡まり、牛すじのコクと旨味が口の中に広がります。
そして最後に〆にぴったりの「まかない牛たんカレー 439円」。
ほどよい辛さと深いコクが特徴で、牛たんの旨味がしっかりと染み込んでいます。
さらに牛すじも入っているので、ダブルの美味しさ。
スパイスの香りが食欲をそそるので、お腹いっぱいでもペロリと食べれちゃう一品。
まとめ
2023年2月28日にオープンした「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 仙台駅前店」。
新鮮な食材と独自の調理法を使った焼肉を楽しむことができます。
特に「塩ホルモン」や「肉塊レモン牛たん」はおススメですね！
レモンサワー60分飲み放題が550円も魅力的です。
皆さんもぜひ行ってみてくださいね！
店舗情報
店名：0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 仙台駅前店
場所：宮城県仙台市青葉区中央3丁目1-14 中央古久根ビルB1F
TEL：050-5447-0907
営業時間：16:30～23:30(Food L.O.22:30/Drink L.O.23:00)
定休日：無
予約：ホットペッパー
公式サイト：https://zero-tokiwa.com/
SNS：Instagram
