【実食レポ】めっちゃくちゃ美味い小籠包！トリュフが乗ってるとか贅沢過ぎる！～髙橋と小籠包～

ど〜も、はむぼーです。

最近仙台では新しいお店がぞくぞくオープンしています。
新しいお店ってどんなお店なのか、入店前からどきどきわくわくしますよね。
今回は、２０２０年６月２２日に小籠包のお店がオープンしたので、さっそくお邪魔してきました。

店名：髙橋と小籠包
電話番号：022-796-2988
住所：〒980-0014　仙台市青葉区本町1-2-5　第3志ら梅ビル1階
営業時間：月～土、祝前日: 15:00～23:30 （料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 23:00）日、祝日: 15:00～22:00 （L.O. 21:00）
定休日：022-399-7343
公式サイト

『髙橋と小籠包』ってどんな店？

仙台市青葉区本町にある店舗です。
隣接する店舗に、先日オープンした『つけ麺　和』さんや『焼きとん大国』さんがあり、ここらの地域は一気に飲食店が多い場所となりました。

２０２０年６月２２日にオープンしたばかりなので、お祝いの花がお店の前にたくさん飾ってありました。
中華街風の店舗と相まってとても豪華ですね。

お祝いの花は様々な方から送られていました。
また、お花を通行人の方がもらって行っていました。

お店には印象的な絵が飾られています。

真っ赤な龍が中華的で、本格的ですね。

作者は『こばやしゆき』さん。
茨城在住の方のようです。

座席は？

今回案内されたのは、通路に面したテーブル席でした。
開放的な雰囲気で、夏にアルコールを飲むとまるで露店気分。

店内にもテーブル席がありますが、満員で店内の様子が撮影できなかったので、また後日、更新しようと思います。

メニューは？

フードメニューがこちら

小籠包は４種類もあります。
他にも、飲茶系の中華料理メニューが豊富です。

ドリンクメニュー

ビール、中国酒、ウイスキー、サワー、焼酎、ワイン、果実酒、ソフトドリンク、様々なドリンクがあります。
中国茶のドリンクが豊富にあるのが特徴です。

お通し（テーブルチャージ）は？

お通しは一人３００円で、こちらのザーサイです。
お酒がぐいぐい飲める、程よい味付けと歯ごたえが美味しい。

コロナ対策は？

最近、飲食店で流行っている、VB（ブイビー）を使用したおしぼりです。
VBはウイルス活動の99.99%以上を抑制するとして、特許も取得されている製品だそうです。

頼んだ商品と食べた感想

プレーンソーダ　２００円

プーアールハイ　３９０円

中国茶のプーアールを使用した酎ハイです。飲茶によく合います。

小籠包（４個）プレーン　４００円

本格的な小籠包です。
細切りの生姜がついています。

提供時、簡単に食べ方の説明があるので、初めての方でも手順がわかります。

美味しそう〜。
れんげに乗せて・・・。
まずはこのまま一口。

中には熱々のスープが！
旨味がすごい！
できたての小籠包美味しい〜。

二口目は、細切り生姜と酢をかけていただきます。
さっぱりとした口当たりで何個でも食べられそう。

４個の小籠包はペロッといけちゃうので一瞬で無くなります。

小籠包（４個）ホタテ　６００円

こちらはホタテ味。
プレーンと見分けるためなのか、真ん中に何かあります。

中にはホタテが入っています。
こちらは何もつけずにいただきます。

これ、ホタテの出汁がすごいです！
ホタテの旨味が凝縮したスープが、１個の小籠包の中に詰まっています。
これ、かなり美味しい！
このスープだけでも、ずっと飲んでいたい。

小籠包（４個）トリュフ　９８０円

ちょっとお値段は高めですが、トリュフが贅沢に上に乗った小籠包です。

この段階でもうトリュフの芳醇な香りがします。

中にはたっぷりのトリュフの香りをまとったスープが！
値段は４個で９８０円ですが、その価値が十分にある、トリュフの香り凝縮した小籠包です。

もう、ずっと口の中に入れておきたい・・・
あまりの香りの良さに、しばらくフリーズして、鼻から抜けるトリュフの香りを楽しんでいました。

よだれ鶏　６５０円

よだれ鶏といえば茹でた鶏肉ですが、ここの鶏肉は低温調理なのでしょうか？うすくピンクがかった、すごく柔らかい鶏肉。

上にはパクチーが乗っています。

タレが真っ赤なので辛そうに見えますが、辛味はほとんどなく食べやすいです。
鶏のコラーゲンたっぷりの、プルプル食感で、滑らかな口当たりが食べやすく、とても美味しいです。

酔っ払い海老（１尾）　３２０円

お酒につかった海老です。
ほどよい塩味の海老はお酒も進みます。

生海老をお酒につけてあるようで、殻はついていないので食べやすいです。

ちなみにこのエビは「天使の海老」だそうです。

完全に贅沢な酒のつまみですね。

もみじ　４２０円

鶏の足の煮込み料理です。
中国ではスタンダードな料理のようです。
なかなかグロテスクな見た目。

甘めの煮つけで、見た目の通り骨がたくさんありますが、その周りについている皮のような、コラーゲンのようなものをしゃぶるように食べます。
豚足を食べたことがある人は、なんとなく味のイメージができるかもしれませんね。

海老ニラ蒸し餃子（３個）　４８０円

半透明の皮に、ニラとえびが包まれています。

もちもちとした皮の食感と、ぷりぷりのえびの食感がとてもいいです。
味は薄めなので、酢をつけて食べるといいかもしれません。

海老焼売（４個）　４２０円

皮が黄色いのが特徴の海老焼売。

これ、めちゃくちゃ美味しかったので絶対に食べてほしい。
魚介の風味溢れる、濃く深い味わいと、えびのぷりっとした食感が、最高に美味しかったです。
宮城県にいるのに、まるで横浜中華街に来た気分になれた料理でした。
この店、小籠包の店ですが、飲茶のクオリティ、かなり高い。

レモンサワー　３９０円

汁なし担々麺　５５０円

ひき肉が上にたっぷりと乗った担々麺です。
下のゴマだれと混ぜていただきます。

辛そうに見えますが、ほとんど辛味はありません。
味付けは結構濃いめなので、〆にちょうど良さそうな担々麺です。

マンゴープリン　４２０円

上にココナッツミルクがかかっているので白いです。

ねっとりとした食感の中に、細かく刻まれたマンゴープリンが入っていて２つの食感を楽しむことができます。
マンゴーとココナッツミルクのそれぞれの甘みが融合・・・かなり美味しいです。
中華系の飲茶を食べたあとの最高のデザートですね。

おすすめ商品

小籠包（４個）トリュフ　９８０円

このトリュフがそのまま乗った、豪華な見た目の小籠包。
トリュフの旨味がたっぷりと詰まったスープを味わえる最高の小籠包です。
見た目も味も最高の一品だったので、こちらをおすすめ商品としました。

注文方法は？

テーブルの上にメニューがあるので、決まったら、店員さんに直接オーダーします。
呼び鈴はないので、手をあげて店員さんに声をかけましょう。

支払い方法は？

現在、オープンしたばかりなので、現金のみとのことでした。

アクセス・店舗情報

店名：髙橋と小籠包
電話番号：022-796-2988
住所：〒980-0014　仙台市青葉区本町1-2-5　第3志ら梅ビル1階
営業時間：月～土、祝前日: 15:00～23:30 （料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 23:00）日、祝日: 15:00～22:00 （L.O. 21:00）
定休日：022-399-7343
公式サイト