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【レビュー】しぶきのサンド亭は連日売切れの大人気店!このカツサンドは美味しい!

2021年6月23日

こんにちは、イートマップ仙台です。

2021年5月13日、若林区荒町に『しぶきのサンド亭』がオープンしました。

創業40年の老舗のかつ丼屋「しぶき亭」と高級クリーミー生食パン「ラ・パン」の夢のようなコラボカツサンドを販売しています。

6月2日からはカツサンドに加え「チキンカツサンド」も発売を開始!こちらも大人気みたいです!

しぶきのサンド亭ってなに?

宮城県仙台市若林区荒町156 菅原ビル1階に2021年5月13日にオープンした、テイクアウトのカツサンド専門店です。

創業40年の老舗のかつ丼屋「しぶき亭」の新業態のお店で、なんと!このカツサンドは、高級クリーミー生食パン「ラ・パン」を使用しているのです。

「ラ・パン」は耳まで柔らかくて甘くしっとりとした口あたりが特徴の高級食パン。

ラ・パンのレビューについてはこちらで記事にしています。

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そして柔らかい肉質の豚ヒレカツは重量90gのボリューム。

ラ・パンの食パンの甘味と小麦の香り、老舗のかつが奇跡のコラボレーションです。

販売している商品はカツサンド650円。6月2日からはチキンカツサンドも販売を開始。

オープンから数日たってもごらんのとおり大人気!

店内にならぶカツサンド

店内はこんな感じ。

カウンターがありますが、いずれ落ち着いたら利用を考えているとのこと。

こちらがカツサンドの陳列棚。

食レポ!しぶきのサンド亭

こちらがしぶきのサンド亭のカツサンドが入っている化粧箱です。

白と青の洗練されたデザインがとっても素敵。

それではいざ、オープン!

カツサンドと言えば一般的にはロースかつですが、しぶきのサンド亭はヒレカツサンド!

だからこんなにも肉厚なんですね!

柔らかい肉質の豚ヒレを使用。重量90gのボリュームで肉のうまみが味わえます。ほんのり甘くてクリーミーなコクとくちどけが特徴の「LA・PAN」の食パンを使用。生地に練り込まれているはちみつと小麦の香りがカツとの相乗効果を生み出します。

それに加えて英国王室御用達のコールマンのマスタードがパンとソースのアクセントになっていて、甘さと肉のうまみとマスタードの辛味の三位一体!

これは美味しすぎるでしょ!

まとめ

ということで、2021年5月13日にオープンした『しぶきのサンド亭』。

当日の販売状況などについてはサイト、Twitter、Instagramで告知するとのことでした。

興味のある方は足を運んでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

店舗名:しぶきのサンド亭
2021年5月13日オープン
住所:宮城県仙台市若林区荒町156 菅原ビル1階
TEL:022-775-9310
営業時間:11:00 ~売り切れ次第終了
定休日:土曜・日曜・祝日 (不定休)
Twitter】【Instagram】【公式サイト

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