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仙台の冷やし中華発祥のお店『中華料理 龍亭』元祖冷やし中華!

こんにちは、イートマップ仙台のはむぼーです。

『中華料理 龍亭』の冷やし中華をいただいてきました。

仙台は「冷やし中華発祥の地」と言われていますが、その元祖と言われているお店が『中華料理 龍亭』です。

冷やし中華発祥のお店『中華料理 龍亭』

龍亭は、地下鉄勾当台公園駅から徒歩7分くらいの位置にあります。

冷やし中華発祥のお店『中華料理 龍亭』

元々は点心をメインにしていたのですが、夏になると客足が落ちるため、暑くても美味しくたべることが出来るメニューとして考案されたのが冷やし中華だったそうです。

龍亭の店内

店内の様子はテーブル席が沢山ありますが、1人用のカウンター席もあります。

龍亭のメニュー

メニューはこんな感じ。

龍亭のメニュー

元祖冷やし中華。

他にも、日替わりランチや飲茶セット、日替わりランチ弁当などもあります。

日替わりランチ

食レポ!龍亭の元祖冷し中華

元祖冷し中華はタレが2種類あるので、どちらも注文してみました。

涼拌麺・元祖冷し中華醤油だれ 1375円

涼拌麺・元祖冷し中華醤油だれ

まるで氷のような涼しげな器に盛り付けられた具材と麺が到着。

冷やし中華の具材と麺

左から、卵、豚チャーシュー、きゅうり、ハム、鶏、クラゲ。

艶やかな中華麺の上には、海老が2匹、そしてレタスに胡麻。

中華麺

それではさっそくいただきます。

スープのベースは鶏と豚から取った動物系のスープ。

レモン、オレンジ、生姜の絞り汁が加えられています。

動物系のスープ

青臭さを取るためにきゅうりは皮を剥いているそうです。

涼拌麺・元祖冷し中華胡麻だれ 1375円

こちらは味違いの胡麻だれ。

涼拌麺・元祖冷し中華胡麻だれ

胡麻の香りが麺や具材と一体になり、こちらもまた美味。

まとめ

というわけで、冷やし中華発祥のお店『中華料理 龍亭』で、元祖冷やし中華をいただきてきました。

こちらの冷やし中華は通年で提供しています。

気になる方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗情報

店舗名:中華料理龍亭(りゅうてい)
住所:宮城県仙台市青葉区錦町1-2-10
営業時間:(2021年8月現在、以下の時短営業)
月・火:11:30~14:30
木~日:11:30~14:30、17:30~20:30
定休日:水曜日
TEL:022-221-6377
公式サイト

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