ど〜も、イートマップ仙台のはむぼーです。
ハミングバードグループって、どこの飲食店も美味しいから、本当に大好き。
今回は、泉に来る機会があったので、泉のハミングバードにお邪魔してきましたよ。
オステリア・ハミング・バード （osteria humming bird）
店舗の外観はこんな感じ。
店舗を発見するなり、まず目に飛び込むのはもちもち生パスタの文字。
空腹状態のはむぼーのお腹を、視覚から刺激してきますね。
それではさっそく店内に入店。
お店に入る前にはアルコール消毒から。
コロナ対策バッチリですね。
店内の様子はこんな感じ。
広々とした店内。
席から厨房の様子が見れるのが楽しい。
緑を基調とした店内で、目が癒されます。
ソファが大きくて豪華です。
メニューはこんな感じ
HAPPYHOURDRINKMENUというものがあり、１９時までは、対象のドリンクを３００円で飲むことができます。
また、ディナーセットのコースメニューで頼むこともできます。
こちらはディナーセットの選べるパスタとピザ。
期間限定の冷静パスタもありましたよ。
そして、パスタ。
どのメニューもとても美味しそう。
ズワイガニとイクラの濃厚うにクリームソースってめちゃくちゃ豪華だな。
どれも具沢山で食べ応えたがありそう。
プレートメニューやアラカルトもありました。
どのメニューにしようかな・・・。
お腹もペコちゃんだし、今回は『魚介たっぷりペスカトーレのスープセット』と『舟形マッシュルーム海老のアヒージョのバケットセット』にしよう。
『魚介たっぷりペスカトーレのスープセット』
頼んだ商品はこんな感じ。
スープはミネストローネとコーンポタージュから選ぶことができます。
ムール貝にえびにいかにあさりと、海の味覚をこれでもかと詰め込んだパスタ。
パスタのお皿の上が水族館。
このパスタ、嬉しいのが、パスタの上に乗っているえびの殻が剥いてある。
殻付きのえびっていつも、どう食べていいかわからずうまく食べられないから、こういう心遣いが嬉しい。
それではさっそくいただきます。
一口食べると、さすがハミングバード。
自家製麺のもちもち食感の歯ごたえがとっても美味しい。
まさに、生麺のうまさを凝縮させた麺。
はむぼー的には、パスタの生麺は、ハミングバードのパスタが一番好きかもしれない。
魚介類のいろいろな食感が美味しいな〜。
ペスカトーレって、一皿でいろいろな具材を味わえるから大好き♪
『舟形マッシュルーム海老のアヒージョのバケットセット』
頼んだ商品はこんな感じ。
たっぷりのオリーブオイルにつかったごろごろの具材。
えびとマッシュルームに、いい感じに火が通っています。
油に使っていたから、かなり熱々。
しっかりふ〜ふ〜してから食べないと、舌が火傷しちゃうから気をつけて。
えびのぷりっとした食感とマッシュルームのコリっと食感がたまらない。
そして、アヒージョといえば、このにんにくの香りがたっぷりと染み込んだ油にバケットを浸して食べるのが至福。
口に入れると、カロリー爆発の罪悪感。
油とバケットの組み合わせが最高に美味しいのは、体がカロリーを欲しがっているから。
にんにくを一緒に食べるとガーリックトーストとして味わえるし、このメニューを考案した人、本当に天才。
魚介の旨味をたらふく堪能してごちそうさまでした。
というわけで、もちもち食感の自家製麺がたまらない『オステリア・ハミング・バード』。
気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
店舗詳細
店名：オステリア・ハミング・バード （osteria humming bird）
電話：022-341-3351
住所：宮城県仙台市泉区泉中央1-6-3 セルバテラス 1F
アクセス：泉中央駅から198m
参考サイト：食べログ
