ど〜も、イートマップ仙台のはむぼーです。
仙台のアーケードに韓国料理のお店『韓国料理オモニ』がオープンしました。
韓国の家庭で食べられているなじみの料理などを提供しています。
特に美味しかったのが辛味タレに漬け込んだエビ！卵をかけた白米と一緒に食べると最高！
これはまた行きたくなる、魅惑の料理でした。
目次
韓国料理オモニ クリスロード店とは？
2021年4月14日、以前カプリチョーザがあった場所に新しくオープンしました。青葉区中央２丁目にある「ソウルオモニ」がありますが、こちらの「オモニ」はそれとは違う視点での料理を提供している新業態でのお店です。
社会人になって一人暮らしをした時に家のごはんが食べたくなるときってありますよね。
店名のオモニとは『お母さん』という意味で、小さい頃お母さんが作ってくれた料理を思い出してもらえるようにという想いで、こちらの店名をつけたそうです。
化学調味料を使用しない、出汁のおいしさを追求した、体に優しい韓国料理屋さんです。
階段を上がって2階へ。
店内の様子
ダークブラウンとグレーを基調とした落ち着きのある店舗。
その中央に緑の木が設置されていました。
奥のほうにもテーブル席がたくさんあります。
韓国家庭料理 ソウルオモニのランチメニュー
ランチは定食メニューが色々あります。
韓国語の上にふりがながあり、メニューの内容も記載されています。
※金額は取材時から変更になっている可能性があります。
ビビンバやスンドゥブなどの有名どころから、ヤンニョムセウやソロンタンなど、珍しいメニューも。
また、これから暑くなる夏に向けて、ビビン冷麺1050円も登場しています。
ビビンというのは、混ぜるという意味。
ちゃんと混ぜて、スープと一緒にいただきましょう。
ちなみに、スープはヤンニョムソースに酸味が効いているとのこと。
ヤンニョムセウ定食とは、また異なるヤンニョムソースを使用しています。
クリスロード店では、料理に合わせてブレンドしたヤンニョムで食材の旨味を引き出しているため、メニューごとに全く異なる味わいになっているようです。
ドリンクメニューもあります。
今回は『ヤンニョムセウ定食1380円』『ソロンタン定食1380円』をオーダー。
店員さんにオーダーしたらお水か韓国のお茶をいただくことができます。
このお茶はドゥングレ茶というお茶で、疲労回復効果や不眠、便秘、イライラ解消や美容効果もあるみたいです。
食レポ！韓国料理 オモニのランチ
料理が到着！テーブルの上がいきなり韓国になりました！
ソロンタン定食1380円
「ソルロンタン」とは、牛の頭や足、胸肉や内臓などを時間をかけて煮込んだスープ料理のことですが、こちらのお店では牛骨、牛すじ、牛タンが煮込まれています。
それではさっそくいただきます。
牛骨と牛すじ、牛タンを丁寧に煮込んで仕上げたスープ。
うまみがたっぷりと溶けこみ、次の日にお肌がつるつるになりそうなスープ。
味は牛骨のうまみが出ていておいしいですが無化調のため薄味なので、一緒についてくる塩とこしょうで味を調整して食べることができます。
定食には4種類のキムチやナムルもついています。
キムチは日替わりで、発酵させた白菜キムチをメインに、きゅうりのキムチ、コゴミのナムル、ウドのナムル、豆もやしのナムル、にらのキムチ、小松菜のナムルなど、季節の野菜を使用した、さまざまなレパートリーがあるようです。
ヤンニョムセウ定食 1380円
新鮮な海老を8種類の野菜や味噌を使い、自家製の辛味タレに漬け込んだ、人気の一品。
ヤンニョムとは、韓国の合わせ調味料の総称でタレやソースという意味で、セウとは、韓国語で海老のことだそうです。
ヤンニョムの味にもいろいろあり、このヤンニョムセウでは果物と野菜でミキサーでミックスし、辛さを和らげているそうです。
それではさっそくいただきます。
漬け込まれた海老がとってもおいしそう！
見た目が辛そうでしたが、海老のねっとりした食感と、甘味、タレの旨味が絶妙に合わさり、とても美味しい。
辛いのが苦手な人でもおいしく食べることができます。
ちなみに、海老は『天使の海老』を使用しています。
国際食品コンクールで最高位を受賞した海老で生でいただくことができます。
オモニの特性ヤンニョムと『天使の海老』の海老は相性抜群。
また、海老の身はもちろん美味しいのですが、一番美味しいのはミソが詰まった海老の頭。
中まで余すことなくいただきましょう。
おすすめの食べ方としては、よく混ぜた卵かけごはんとエビの身を韓国海苔で巻いて食べると、韓国の美味しい食材のマリアージュを楽しめるようです。
仙台市内にいながら、本格的な韓国の家庭料理を味わえるので、ショートトリップした気分になれます。
最後に温かいお茶もいただいて、ごちそうさまでした。
まとめ
仙台のアーケードで、本格的な韓国料理を味わえる『韓国料理オモニ クリスロード店』。
韓国の家庭ではこんなにもおいしい料理を食べているんですね！ほかにもメニューがたくさんあったので、また行ってみたいです。
気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。
ディナーもやっています
ディナータイムでは
- トマトキムチ660円
- 伝承の水キムチ630円
など珍しいメニューを味わうこともできます。
白菜などを大根の汁や塩と一緒につけ発酵させ、唐辛子を使用しないので辛くない。野菜から溶け出したスープも一緒に堪能することができる。発酵した酸味は、二日酔いの後にちょうどいいそうです。
店舗詳細
店名：韓国料理 어머니（オモニ） クリスロード店
2021年4月14日オープン
TEL：022-398-7812
住所：宮城県仙台市青葉区中央2-6-7 太田屋ビル2F
営業時間：11:30～16:00（LO 15:00）、17:00～23:30（フードLO 22:30 ドリンクLO23:00）
