どうも、イートマップ仙台のまーぼーです。
スコーンとチャイのお店BeggBaker's（ベグベイカーズ）に行ってきました。
一番町に2022年11月5日に間借りオープン。
ほくッとしたスコーンとスパイス強つよなオリジナルチャイで、朝からポッカポカになれます。
目次
スコーンとチャイのお店『BeggBaker's（ベグベイカーズ）』が一番町に11月オープン
スコーンとチャイのお店『BeggBaker's（ベグベイカーズ）』がオープンする場所は仙台市青葉区一番町1-12-20のライオンズマンション2F。
ここには『喫茶ぱらいそ』がありますが、間借り営業という形で11月5日からオープンします。
営業時間は土日の朝8:00～12:00。
今回は10月の土日にプレオープンしていたので行ってきました。
なぜスコーンとチャイ？
スコーンとチャイの組み合わせってなんだか珍しいと思いお話を聞いてみると、出産後にお菓子作りにハマってしまい、その中でどうしてもスコーンが上手に作れなくて悔しい想いをしていたそうで、その流れでスコーンをメインとして販売することにしたんだそうです。
そしてチャイは以前から好きな飲み物だったそうで、一般的なチャイのスパイシーさに物足りなさを感じ、オリジナルブレンドのスパイス強めチャイを作成、提供することにしたんだそうです。また、店長さんは岐阜県出身で、岐阜県ではモーニングの習慣があるそうで、それで午前の営業のみでモーニングを提供しているんですって。
『BeggBaker's（ベグベイカーズ）』のメニュー
焼き菓子の販売と、スコーン2個とドリンクのセットをモーニングセットとして500円で提供しています。
また、喫茶ぱらいそさんのオーナーこだわりのスパイスと野菜たっぷり使った日替りスープも提供できるようになったそうです。
平日と土日の『喫茶ぱらいそ』のオープン時間は焼き菓子の購入も可能だそうです。
ベグベイカーズのモーニングセット
- スコーン2個＋ドリンク 500円
- スコーン2個＋日替りスープ 500円
この日のスコーンはプレーン、チョコ、くるみいちじく、スイートポテト、パンプキンシナモンの５種類、チャイはミントとスパイシーの２種、そしてコーヒー１種。
その他、パウンドケーキも2種類ありました。
チャイのミントとスパイスの２種ですが、違いがわからなかったので聞いてみたところ、ミントは一般的なチャイに近い味わいで、スパイスはよりスパイシーさを増したチャイとのことでした。
私もチャイは好きなのですが、もう少しスパイス強めのチャイってないものかなぁ。。と常々思っていたので、これはめちゃくちゃ期待！
レビュー！ベグベイカーズのモーニングセット＆パウンドケーキ
スコーンが思った以上に種類があって、さ～て、どれにしようか・・・よし！やっぱ今の季節はこれ。
「スイートポテト、それからパンプキンシナモンください。あとチャイはスパイスで」
「あと、このバナナも追加でお願いします」
こちらが今回オーダーしたスコーンとチャイ、それからバナナブレッド。
それでは早速チャイをいただくとしよう。
お～、これは！
ほんとだ！
スパイスつよつよ！
温かいチャイのスパイシーな香りもさることながら、味もまた刺激的。
喉の奥の粘膜を心地よく刺激してくれる。
これくらいスパイスが効いているは初めてですね！美味しい！
そしてスコーン。
片手で食べれる一口では無理だけど小さめのサイズ感で、外側はサクッとしているのに中はふんわりほくっと仕上がっていて、焼きたての温かみあるスコーン。
パンプキンシナモンもスイートポテトも素材の甘みを生かしてる感じがします。
そしてバナナブレッド。
ベグベイカーズのバナナブレッドは毎週変わるそうで、くるみだったりクランベリー＆チョコだったり、毎日思いつきでその日の美味しそう！に合わせて作ってるんだそうです。また、白砂糖は一切使わず甘味料もほぼなし。
だから素材の味から感じる甘みが強いんですね！
まとめ
『喫茶ぱらいそ』に間借りでオープンしたスコーンとチャイのお店BeggBaker's（ベグベイカーズ）。
週末の午前はここでチャイとスコーンをいただいきからだを温めて遊びに出かけるのもよいですよね。
とくにこのチャイは個人的に好きなのでリピートしちゃう！
ちなみに、ネット予約ページも開設されて、テイクアウト、チャイチケットの購入などができるみたいです。
詳細についてはBeggBaker'sのインスタをご確認ください。
興味のある方はぜひ行ってみてくださいね！
店舗情報
店舗名：Begg Baker's（ベグ ベイカーズ）
2022年11月5日オープン
場所：宮城県仙台市青葉区一番町1-12-20ライオンズマンション2F（『喫茶ぱらいそ』に間借りオープン）
SNS：Instagram
