まるでケーキ！フワフワで甘くて美味しい人気の純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)＜晴れ時々ぱん＞を食べてみた♫

クリスロードをお散歩してたら、クリスロード商店街の「地産地消市場 仙臺いろは」の前に長蛇の列！

朝からなんだ？と先頭の先を覗いてみると…
純生食パン限定即売会の文字！

食パン好きな私は即座に列の最後尾に並ぶのであった。

2019年9月に泉区にオープン「純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)＜晴れ時々ぱん＞」

2019年9月に泉区にオープンした「純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)＜晴れ時々ぱん＞」の食パンが手に入るとのこと。
1日140本限定で1人2本まで購入できるイベントです。

即売会は10時からスタートで、私は9時50分ごろにぎりぎりで並んだのですが、ちょうど前の人で品切れと言われてしまいました(´；ω；`)

でも目の前の人までだったので、もしかしたら多めに作って持って来てる、もしくはやっぱ1つで、という人がいるかもしれないと思い、買える保証はないけれど、とりあえず並んでみることに。。

待つこと20分…

やったぁ、まだ残ってた( ；∀；)

無事にゲットパンできました！

さてさて、さっそくお家にかえってオープン！

「純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)＜晴れ時々ぱん＞」とは？

「純生食パン工房　ハレパン」は全国に33店舗と展開されている食パン専門店です。（2019年10月現在）

長年日本料理に精通した和食職人“中川 透氏”監修の元、日本の食卓に合う純生食パンを一つ一つ丁寧に焼き上げています。
当店の純生食パンは、当店オリジナルブレンドの小麦粉を贅沢に使用し作っています。
小麦だけではなく、マーガリン、バターまで徹底して素材を吟味いたしました。
またハチミツを配合したことで、ふわっとした甘みが口の中に広がり、より美味しく食べられます。味と食感にこだわった純生食パンです。
安心安全は当たり前、卵の不使用により、お子様やアレルギーのある方にも安心して食べられる食パンとなっております。

和食職人である中川透氏が監修の純正食パン

「一見さんお断り」という有名料亭を渡り歩き、腕を磨いてきた料理人で、名古屋マリオットアソシアホテルの元総料理長で、現在はイレブン株式会社　代表取締役社長です。和食のプロが考えた、日本の食卓に合う純正食パン、それがHARE/PAN(ハレパン)＜晴れ時々ぱん＞なんですね。

イレブン株式会社　代表取締役社長　中川 透

生年月日：1962年
出身：三重県鳥羽市

主な経歴：
料理人　中川武の長男として誕生
父の背中に憧れ15歳で日本料理の道を志す
南地大和屋 鈴木忠英氏を師と仰ぐ

1977年　料亭「南地大和屋」（大阪）
1984年　料亭旅館「古泉閣」（兵庫）
1987年　料亭「南地大和屋」（大阪）
1994年　祇園河豚料亭「清水」料理長（京都）
1997年　料亭旅館「戸田料唵」料理長（三重）
2005年　名古屋マリオットアソシアホテル　日本料理「華雲」料理長（愛知）
2008年　名古屋マリオットアソシアホテル　日本料理総料理長（愛知）
2016年　イレブン株式会社　設立

出典：イレブン株式会社

ハレパン実食レビュー：フワフワ柔らかくて甘い！

まずは手に伝わる食感にびっくり！
フワフワ柔らかくて、このパンの布団に埋もれたい（；＿；）

チラシにもはじめの一口はそのままちぎってパン本来の味をお愉しみくださいと記載されており、食感にかなりのこだわりを感じられます。

卵は不使用

ここの食パンは生クリーム、はちみつ、練乳、オリジナルブレンドの小麦粉、水、バター、練乳で仕上げており、卵は使用してないとのこと。

ケーキのように甘い！

このオリジナルのブレンドで、何もつけなくてもケーキのように甘くて美味しい純生食パンが完成しているようです！

このほんのり甘くて、口いっぱいに広がる小麦の香りに、自然と手が止まらず、気づけば半斤ぺろっと平らげてしまいました。

ハレパン恐るべし…

仙台のアーケードの即売会は3日間限定ですが、気になる方はぜひ泉のお店に足を運んでみてください♫

店舗情報・アクセス・営業時間