グルメ情報 宮城県の情報

らーめん堂仙台っ子、とある事情により、油多めのサービスを停止するみたい。

らーめん堂仙台っ子、とある事情により、油多めのサービスを停止するみたい。

こんにちは、イートマップ仙台です。

らーめん堂仙台っ子が、事情によりしばらくの間、油多めのサービスを停止するみたいです。

しばらくの間、油多めのサービスを停止の訳

これはインスタ、ツイッターで告知されていました。

油多めのサービスを停止する理由は、どうやら全国的に鶏油が不足しているからとのこと。

そのため、仕入れが困難になっているみたいです。

鶏油とは、鶏の脂身を加熱すると出てくる油。黄金色のきれいな油で、香が強く、ラーメンには欠かせない油です。
コロナによる人手不足で、鶏油の生産が不足しているようで、中には休業するラーメン店もあるんだとか。

らーめん堂仙台っ子も例外ではないようです。

また、他のラーメン店も油多めは注文できない状況になっているのかもしれませんね。

  • この記事を書いた人

イートマップ仙台

イートマップ仙台では、宮城県内のイベント情報やグルメ情報、新店舗情報、飲食店レビューなど、様々な情報を発信しています。 皆様からの情報提供も随時募集しています。

-グルメ情報, 宮城県の情報
-