こんにちは、イートマップ仙台です。
名取市に新しくラーメン店が11月中旬にオープンするみたいです。
目次
濃厚海老つけそばとラーメン『札幌海老麺舎 えん』が11月中旬オープン予定
お店の名前は『札幌海老麺舎 えん』。濃厚海老つけそばとラーメンのお店のようです。
『札幌海老麺舎 えん』ってどんなお店?
一番人気は「濃厚海老つけそば」で、「濃厚みそラーメン」「鶏そば」「餃子」など、ラーメン通から家族連れまで楽しめるお店とのこと。
「えん」つけ麺・ラーメンのこだわり
自家製極太麺
超多加水麺で非常に強いコシがあり、モチモチした食感が特徴。味や食感がストレートに味わえる麺。
スープ
大量のイセエビ、甘エビ、オマールエビ等を季節に応じて配合を調整し、様々な野菜、節類、煮干し、鶏がらと一緒に6~8時間煮込んだ海老スープ。それに濃厚豚骨スープを混ぜた特性濃厚エビスープ。
オープンする場所は?
場所は宮城県名取市植松字入生218-1。地図で見るとこの辺りみたいです。
カフェもオープン?
同じ区間で、同企業が運営するカフェも11月にオープン予定とのこと。
濃厚海老つけそばとラーメン、カフェも気になりますね!11月のオープンが楽しみです。