こんにちは、イートマップ仙台のはむぼーです。
海の台所 波奈 仙台エスパル店のはらこ飯をいただいてきました。
しっかりとした醤油味とぎゅっとした歯応えが特徴。しょっぱめの味付けが好きな方におすすめです。
海の台所 波奈 仙台エスパル店
こちらはJR仙台駅直結、エスパル仙台本館地下1階のレストラン街にあります。
秋になったということで、宮城の郷土料理『はらこ飯』を提供しています。
こちらでは、大・中・小の3種類のサイズ展開があるので、自分のお腹と相談して食べる量を決められるのがいいですね。
それではさっそく店内へ。
テーブル席とカウンター席があり、一人でも複数人でも入りやすい店舗。
メニュー
メニューはこんな感じ。
秋2021お昼のお食事。
ランチは11時〜16時まで。
海で御膳、刺身膳、海鮮丼、牛たん・刺身膳、はらこ飯、海鮮石焼など、海鮮メニューが充実しています。
ずんだだっちゃパフェもあり、宮城の美味しいものを堪能できる店舗です。
食レポ！海の台所 波奈のはらこ飯
宮城名物はらこ飯(小)980円
鮭の旨味をたっぷり吸ったご飯の上には、秋鮭といくら、三つ葉、胡麻が乗っています。
彩りが美しいですね。
はらこ飯には、味噌汁と香の物がつき、味噌汁はおかわり自由です。
今回はサイズを小にしたのですが、大体女性の拳大くらいのサイズです。
それではさっそくいただきます。
食べてみると、秋鮭はしっかりとした醤油味とぎゅっとした歯応えが特徴。
しょっぱめの味付けが好きな方におすすめです。
いくらはプチプチというよりも、皮が薄く、しっとりとした食感。
ご飯はふっくらとして、秋鮭の旨味をたっぷりと吸い込み美味しいですね。
上に乗る、三つ葉と胡麻が香りと風味の良きアクセントになっています。
美味しかったのであっという間に完食。
お腹も心もまんぷくん、ごちそうさまでした。
まとめ
というわけで、『海の台所 波奈 仙台エスパル店』では現在、宮城県の郷土料理はらこ飯を味わうことができます。
気になる方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
店舗詳細
店名：海の台所 波奈 仙台エスパル店
所在施設：レストラン街（エスパル仙台本館地下）
営業時間：11:00～20:00
電話： 050-5485-3248
予約: ホットペッパー
