こんにちは、イートマップ仙台のはむぼーです。
関東・関西で大人気のクラフトスイーツ『Butters』が7月22日からエスパル仙台に限定オープンするみたいです。
2021年7月22日(木)~8月15日(日)期間限定ショップ「Butters」オープン!
世界中から特徴的なバターを探し歩き、選び抜いたバターとバターの仲間たちを堪能できるクラフトバタースイーツが誕生。
素材本来の良さを生かしながら、長年受け継がれた伝統的なレシピや製法を常識に捉われない組み合わせによって新たな価値を生み出し、これから先の未来につづくクラフトバタースイーツの伝統を創っていくという、なんとも美味しそうなスイーツ。
Buttersは、お菓子づくりに欠かせないバターを作る上で生まれる無脂肪乳などの副産物であるバターの仲間たちも大切に使用し、次の世代に向けて豊かな自然の恵みをつなげていきたいとのことで、未来にもつながるお菓子ですね。
店舗詳細
オープン期間:2021年7月22日(木)~8月15日(日)
オープン場所:東館2階 スイーツガーデン
気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。