こんにちは、イートマップ仙台です。
以前にお知らせしていた『仙台みらいん横丁』が3月17日オープンします。なんと1杯100円で何杯でも飲めるオープンキャンペーンを開催するみたいです。
目次
『仙台みらいん横丁』が2022年3月17日オープン！
オープンする場所は 宮城県仙台市青葉区中央4丁目9-21。
仙台みらいん横丁は、青葉区中央に2020年4月に建物が完成していたものの、新型コロナの影響で運営会社が倒産。しばらくの期間、そのままになっていたのですが、東京・銀座で展開しているfavyが引き継ぎ、シェア型レストラン「re:Dine GINZA」の形式を横丁へと変更した、次世代型レストランとしてオープンするみたいです。最新のデジタルツールを導入し、最新の飲食体験を提供。定食や和食、創作料理などの様々な業態のお店が入居し、宮城県の食材を使ったお料理も提供する予定だそうです。
飲食店はフードコートのように客席やホールスタッフを共有するだけでなくスマートフォンで注文や会計ができるのが特徴です。
施設にはあらかじめ調理設備が完備されていて、一般的に飲食店の立ち上げ初期費用は平均1500万円かかると言われていますが、それがなんとたったの20万円で済むそうですよ。
オープン記念キャンペーンを実施
オープンを記念して、キリン氷結がご注文毎に100円になるキャンペーンを実施。
店内に設置してあるQRコードを読み取り、無料で会員登録をすると「氷結レモン」「氷結無糖」の2つの商品を注文毎に100円でいただくことができます。
これは嬉しいですね！
入店する店舗一覧（2022年3月現在）
呑船海三 ～のふうぞ～ （海鮮メインの創作料理）
三陸の海で採れた牡蠣をメインに、店主こだわりの創作グルメと美味しいお酒を提供。
主に女川、松島等、県内で水揚された新鮮な牡蠣は、生牡蠣、蒸し牡蠣等ぜひお好みの食べ方で。白身に刻んだ牡蠣を混ぜ込んだ「牡蠣かまぼこ」は店主一押し。
旨味 ふく丸 御利益店（和食 小料理）
みやぎの食材の旨味で、美味しい宴をお楽しみいただきたい。お店ならではの小料理を仕込んで、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
仙台牛(黒毛和牛A5)のジューシーな甘みを味わえるレアなカツレツ。本マグロ(塩釜港直送)希少部位の脳天をレアカツで。瀬戸内のレモンを手絞りでふんだんに使用した自家製レモンサワー、ノンアルコールはスカッシュで。燗して一晩寝かしたどぶろくを炭酸で仕上げたドブソなど大人のドリンクもお楽しみください。店内100％手作りでサービスさせていただきます。
定食と旬菜ひなた（定食と旬菜）
旬の素材を使い季節を感じる家庭的なメニューが楽しめますお好きなお料理や、野菜たっぷりなお惣菜を召し上がっていただきながら、美味しいお酒を楽しんでいただけます。お腹の空いている方は、定食をどうぞ。
自由気ままにおひとり様でお過ごしいただけるお店です。
29ON 仙台（焼かない焼肉屋）
『29ON』は完全会員制・完全予約制の「焼かない焼肉屋」です。
予約できるのは会員様のみ。お店に入れるのは会員様本人とそのお連れ様のみとなっています。
和牛や希少部位（希少肉）など、こだわって仕入れた高品質なお肉を低温調理しており、お肉の種類や部位ごとにベストコンディションのタイミングでお料理をお楽しみいただけます。
『29ON 仙台』ではソムリエが厳選したワインもご用意し「お肉」と「ワイン」のペアリングも提供いたします。
サケリスト 仙台 （アルコール・ドリンク）
『サケリスト』は「サケとあなたを繋ぐトランジット酒場」をコンセプトに、厳選した日本酒とソムリエがセレクトするワインなどをお楽しみいただける酒場です。
お酒は、オリジナル日本酒やハイコスパなワインなどを幅広くラインナップし、“新たなお酒と出会う体験”を提供いたします。
「サケリストメンバー」へご入会いただくと、「時間無制限のサケビュッフェ」や「ビール」「ハイボール」を半額でご利用をいただけるサブスクリプションプランがございます。
▼『サケリスト』ブランドサイト
https://www.29on.info/sakelist
運営会社が倒産し、その後が心配だったのですが、無事に引継ぎ先が見つかったようでホッとしています。
1つの店内で複数のお店の料理が味わえるのは楽しそう！
オープンしたらぜひ行ってみてくださいね！
店舗概要
施設名称：仙台みらいん横丁
オープン日：2022年3月17日オープン
住所：宮城県仙台市青葉区中央4丁目9-21
電話番号：050-3116-1893
営業時間：17:00〜23:00
定休日：火曜日
HP：https://redine.jp/sendai
お支払い：キャッシュレス払いのみ
