こんにちは、イートマップ仙台です。
旬のフルーツがたっぷりと乗ったタルトが大人気のキルフェボン。
2022年2月からはまた新しいタルトが登場するようなのでご紹介します。
目次
【ネット予約限定・新作】〜タルトティアラ〜5種のイチゴのタルト
キルフェボンオリジナルのティアラ型と、色とりどりのイチゴのスペシャルタルトです。レモンジャムとホワイトチョコレートを合わせたカスタードクリームに、個性豊かな5種類のイチゴをたっぷりと贅沢に飾りました。レモンの爽やかな香りとイチゴの組み合わせが、少し早い春の訪れを感じさせます。特別な日に華をそえるスペシャルタルトです。
※収穫時期によりイチゴの大きさが異なるため、実物と写真の印象が異なる場合がございます。予めご了承ください。<使用品種>
引用：キルフェボン
・白イチゴ 初恋の香り
・きらぴ香
・桃薫
・店舗により[紅ほっぺ/あまおう]のいずれかを使用
・店舗により[くろいちご 真紅の美鈴/古都華/にこにこベリー/伊賀満天星いちご]のいずれかを使用
販売期間は？
2/1からの販売予定
販売価格は？
whole(17cm)本体価格：12,100円 テイクアウト：13,068円(税込)
【新作】30th 浜松店考案 静岡県浜松市産 “白柳ネーブル”のタルト
キルフェボン創業30周年記念、2月は浜松店スタッフ考案タルトの登場です！サクサクのタルトにアーモンドクリームと甘酸っぱいクリームを重ね、今が旬の静岡県浜松市産の“白柳ネーブル”を一面に飾りました。香りのよい果汁たっぷりの果実、大玉で甘みの強さが特徴のネーブルです。浜松生まれの“白柳ネーブル”をたっぷりと使用し、柑橘が豊富な地域ならではのタルトに仕上げました。
引用：キルフェボン
※花の種類・色味は時期により写真と異なります。
販売期間は？
2/1〜2月末の販売予定
販売価格は？
本体価格：830円 イートイン：913円(税込)／テイクアウト：896円(税込)
【新作】静岡県産 “紅ほっぺ”とクルミクランブルのタルト 〜チョコレート風味〜
じっくりと焼き上げたココア風味のアーモンドクリームに、“紅ほっぺ”を使用した自家製イチゴジャムとチョコクリームを重ね、“紅ほっぺ”とクルミクランブルを飾りました。チョコクリームとクランブルに効かせたカルダモンがアクセントになっています。クルミクランブルのザクザクとした食感と、食材の組み合わせが楽しいタルトです。
引用：キルフェボン
販売期間は？
2/1〜2/14の販売予定
販売価格は？
本体価格：770円 イートイン：847円(税込)／テイクアウト：831円(税込)
【店舗限定】宮城県山元町 山元いちご農園 の“にこにこベリー”とずんだのタルト
「にこにこ」笑顔の輪が広がりますように。
引用：キルフェボン
キルフェボン自慢のカスタードに自家製ずんだジャムを合わせた風味豊かなクリームに、みずみずしい“にこにこベリー”を一面に飾り、メレンゲで仕立てたイチゴの花を散りばめました。
ふんわり優しい気持ちになれるタルトです。
販売期間は？
2/1からの販売予定
販売価格は？
本体価格：720円 イートイン：792円(税込)／テイクアウト：777円(税込)
プレミアム 季節のフルーツタルト
使用するフルーツは、今が旬のイチゴを3品種［白イチゴ〜初恋の香り〜、きらぴ香、特選イチゴ(※)］、柑橘は宮崎県産 完熟金柑たまたまや日向夏にいよかん、そのほか福岡県産キウイ 博多甘熟娘やエクアドルより届いた田辺農園のバナナ、マンゴーやフランボワーズなど全10種の旬のものを厳選しました。
引用：キルフェボン
サクサクのパイ生地には自家製イチゴジャム、スポンジ、カスタードクリームを重ね、ひと口ごとに変わるフルーツとのハーモニーをお楽しみいただけます。この時期だけの組み合わせをどうぞご堪能ください。
(※)店舗により”静岡県産 紅ほっぺ”、”福岡県産 あまおう”のいずれかを使用します
販売期間は？
2/1〜2月末の販売予定
販売価格は？
本体価格：1,300円 イートイン：1,430円(税込)／テイクアウト：1,404円(税込)
静岡県伊豆産 ハニーライムとレモンクリームのタルト
爽やかな香りの「ハニーライム」を丸ごと使った自家製ジャムをふんだんに使用しました。ていねいに焼き上げたジョコンド（アーモンドとヘーゼルナッツの粉末を使用した生地）とレモンムースを組み合わせた、甘みと酸味のバランスが絶妙なタルトです。
引用：キルフェボン
販売期間は？
2/1〜2月末の販売予定
販売価格は？
本体価格：580円 イートイン：638円(税込)／テイクアウト：626円(税込)
気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
※画像は、キルフェボン公式サイトより引用
