こんにちは、イートマップ仙台です。
仙台市青葉区大町に、ローカルラウンジ『Echoes』が2021年5月21日にオープンすることが決定したみたいです。
2021.5.30追記
ランチタイムで利用してみました！
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ローカルラウンジ『Echoes』とは？
ローカルラウンジ『Echoes』は、朝、昼、夜と一日を通して利用することのできるカフェ・フード・バーを備えた施設です。
朝～昼はカフェとして営業。
ポートランド発の「Overview Coffee」を使用したコーヒーやボタニカルブランド「Verseau」のハーブティー、季節の食材を使用したモーニングプレートなどを提供するみたいです。
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夕～夜はレストランタイムで、発酵調味料を使用した料理などを提供。クラフトカクテルなどもあるみたいです。
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スペシャルティコーヒーロースター「Overview Coffee」を扱うお店としては国内で3店舗目ということで、 これは気になります。
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ちなみにこの施設は「Blank」という複合施設みたいです。
「Blank」については以前記事にしていましたが、2Fがシェアオフィス・コワーキングスペース、4階がホテル、5階からはオフィスや賃貸、地下にはイベントスペースが入ります。
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この1階部分のカフェが今回オープンするということですね。
オープンしたら一度行ってみたいと思います。
店舗詳細
店舗名：Echoes
2021年5月21日オープン
住所：宮城県仙台市青葉区大町2-3-12
営業時間：8:00～22:00
※2021年5月末までは以下の営業時間
Cafe：8:00 - 17:00
Brunch：9:00 - 14:00
Bar：15:00 - 20:00（L.O. 19:30）
Dinner：16:00 - 20:00（L.O 19:00）
定休日：水曜日
Echoes インスタグラム
