こんにちは、イートマップ仙台です。
仙台パルコ1階に『NISHIKIYA KITCHEN（にしきやキッチン）』が2021年1月27日にオープンするみたいです。
『にしきやキッチン』2021年1月27日にオープン
場所は以前、おむすび屋さん『寝かせ玄米と日本のいいもの いろは』があったところです。
水や塩、素材にこだわり、化学調味料・香料・着色料を一切使わず、素材を生かした『ごちそうレトルト』を製造販売しています。 カレー、スープ、パスタソース、おかゆなど約100種類のメニューでお待ちしております。
引用：仙台PARCO
「NISHIKIYA KITCHEN」と書かれていますが、「ごちそうレトルト」というワードから、岩沼市のレトルト食品専門メーカー「にしき食品」（岩沼市）が運営する「にしきや」でほぼ確定かと思っています。
「にしきや」はレトルト食品の製造・販売がメインですが、2020年6月に合飲食テナント「リッチモンドスクエア岩沼」にてイートインスペースを備えた初めての店「Kitchenにしきや 岩沼店」をオープンしましたよね。
こちらの場所でもイートインスペースを設けた店舗となるのでしょうか？
前のお店のおむすび屋さんはイートインスペースがあったので、もしかしたら、という期待があります。
なにか追加情報がわかりましたらお伝えしたいと思います。
